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2024-10-16 09:08:25
1980
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊資質(zhì)應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理。省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)制定小作坊摸底建檔辦法，建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫(kù)，定期匯總小作坊總體情況?？h級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門及其派出機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)小作坊摸底建檔和動(dòng)態(tài)管理，小作坊建檔率要達(dá)到 100%。市、縣、自治縣人民政府對(duì)小作坊存在的區(qū)域性、普遍性食品安全問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)組織小作坊監(jiān)督管理的相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法或者專項(xiàng)檢查。
例如，在湖南省，如果您要開辦食品生產(chǎn)加工小作坊，審批決定機(jī)構(gòu)包括市場(chǎng)監(jiān)管、城管、生態(tài)環(huán)境、住建、稅務(wù)等部門。
申請(qǐng)預(yù)先核名：向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交預(yù)先核名申請(qǐng)。
準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括申請(qǐng)書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施、主要食品原輔料清單、保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度、執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告、所加工食品的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明等。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交給所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
現(xiàn)場(chǎng)核查：相關(guān)部門可能會(huì)對(duì)小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審核與發(fā)證：經(jīng)過(guò)審核，如果符合要求，將頒發(fā)食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。
辦理食品小作坊許可證通常需要以下材料：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?/p>
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施
主要食品原輔料清單
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度
執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告
所加工食品的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明
食品小作坊登記申請(qǐng)表
食品小作坊生產(chǎn)條件現(xiàn)場(chǎng)核查表
法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證復(fù)印件
小作坊食品安全責(zé)任承諾書（責(zé)任人簽）
在湖南省開辦食品生產(chǎn)加工小作坊，還需提交居民戶口簿或者結(jié)婚證復(fù)印件作為家庭成員親屬關(guān)系證明，同時(shí)提交其他參加經(jīng)營(yíng)家庭成員的身份證復(fù)印件，對(duì)其姓名及身份證號(hào)碼予以備案。
關(guān)于小作坊資質(zhì)辦理的費(fèi)用，費(fèi)用可能因地區(qū)、辦理的具體項(xiàng)目以及實(shí)際情況而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，主要涉及材料準(zhǔn)備、檢測(cè)等方面可能產(chǎn)生的費(fèi)用。
在辦理小作坊資質(zhì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)：市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)小作坊監(jiān)管工作提出了指導(dǎo)意見(jiàn)，包括開展小作坊摸底建檔工作等。
行業(yè)限制：食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)加工食品添加劑，保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)審：提交資料后，許可審查中心人員會(huì)到注冊(cè)地址處實(shí)審注冊(cè)地址。
電商銷售：如果是做電商類，銷售手工定制食品，辦理食品小作坊就夠了，也可辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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