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2024-10-15 08:52:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可的相關(guān)規(guī)定是為了深入貫徹黨中央、國務院關(guān)于深化食品經(jīng)營許可改革的部署,落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求,順應食品經(jīng)營領(lǐng)域新發(fā)展,適應基層監(jiān)管需求,解決企業(yè)相關(guān)政策困惑,進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作,加強食品安全監(jiān)管。
同時,重慶市食藥監(jiān)局全面實施食品經(jīng)營許可“兩證合一”,將食品流通許可和餐飲服務許可整合,啟用《食品經(jīng)營許可證》。在新的食品經(jīng)營許可制度中,、類別和經(jīng)營項目,科學實施食品經(jīng)營分類許可和風險分類管理,還確定了市、區(qū)縣、鎮(zhèn)街食品藥品監(jiān)管部門和機構(gòu)的許可工作職責和權(quán)限。
但一般來說,只要符合相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,具備相應的條件,且經(jīng)營地址在相關(guān)監(jiān)管部門的管轄范圍內(nèi),都可以申請辦理。
例如,在永川區(qū)中山路街道、勝利路街道、南大街街道、茶山竹海街道的經(jīng)營地址,或擬辦幼兒園食堂、大型以上食堂、1000平米以上或就餐人數(shù)500人以上的餐館、銷售食品的面積1000平米以上的大型商超等符合特定條件的經(jīng)營場所可以辦理。
辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理食品經(jīng)營許可證的流程大致如下:
網(wǎng)上咨詢或申請后填寫“食品經(jīng)營許可證申請表”,并提交有關(guān)資料。
材料遞交相關(guān)文件,材料齊全后,領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的,配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場核查。
獲得《食品經(jīng)營許可證》。
許可證機關(guān)應當在受理之日起20個工作日內(nèi)作出是否準予行政許可的決定。對批準批準經(jīng)營的決定,應當在作出批準后10個工作日內(nèi)向申請人發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
辦理食品經(jīng)營許可證需要注意以下事項:
食品經(jīng)營許可證應向許可機關(guān)申請,并有許可權(quán)限。
申請食品經(jīng)營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照和其他合法主體資格證明。
已獲得的《食品流通許可證》、《飲食服務許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》(保健食品銷售)在有效期內(nèi)仍然有效,期間需變更或到期延續(xù)的,按有關(guān)規(guī)定辦理。
提交申請食品流通許可的材料,應當真實有效,符合法律規(guī)定。申請者應對所提交材料的真實性負責。對隱瞞不報的,由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正。在一年之內(nèi),食品經(jīng)營者不能再申請一次食品經(jīng)營許可證。
《食品衛(wèi)生許可證》,原許可證在有效期內(nèi)仍然有效,自愿性申請換證,原許可事項變更或有效期屆滿時,食品經(jīng)營者應根據(jù)《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定申請變更,領(lǐng)取流通許可證后,經(jīng)審核機關(guān)審核。
食品經(jīng)營許可證簽發(fā)日期是5年有效,是做出許可決定的日期。
食品經(jīng)營許可證應載明:經(jīng)營者的名稱,社會信用代碼(個人營業(yè)執(zhí)照編號),法定代表人(負責人),居住地、經(jīng)營場所、主要業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)管、日常監(jiān)管、投訴舉報、頒發(fā)機關(guān)、頒發(fā)機構(gòu)、發(fā)放日期及二維碼。如果在營業(yè)場所外設置倉庫(包括自有和租賃),則應在副本中注明倉庫的具體地址。
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