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好順佳集團(tuán)
2024-10-15 08:52:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理酸奶食品許可證需要滿足一系列的基本要求。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。特別指出,僅銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形不需要取得食品經(jīng)營許可。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
辦理酸奶食品許可證需要準(zhǔn)備以下申請材料:
提交《食品經(jīng)營許可申請書》,填寫要實(shí)事求是,不得弄虛作假,用鋼筆填寫或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。
提供營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件的復(fù)印件,以確認(rèn)申請人的經(jīng)營資質(zhì)。
法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。擬執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,需提供備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,本申請人應(yīng)已制定必要的質(zhì)量安全管理制度,附制度文件清單及文本各 3 份。
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證和企業(yè)負(fù)責(zé)人(法定代表人)身份證復(fù)印件各一式三份。
辦理酸奶食品許可證的審批流程如下:
申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
對于生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的,審批部門應(yīng)當(dāng)按照申請食品生產(chǎn)許可的要求審查,并組織現(xiàn)場核查。
審批部門對申請材料進(jìn)行審核,符合要求的進(jìn)入現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)。
現(xiàn)場核查情況全部符合“核查內(nèi)容”要求的,得 3 分;基本符合要求,即現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于個別、輕微或偶然發(fā)生,不會對食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重影響,可在規(guī)定時間內(nèi)通過整改達(dá)到食品安全要求的,得 1 分;不符合要求,即現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問題,將不予通過。
辦理酸奶食品許可證的時間周期會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說,大致流程如下:
準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表,可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。
準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證,然后制定食品安全管理制度等。
向當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督部門提交申請,審批部門會對申請材料進(jìn)行審核,審核通過后可能會組織現(xiàn)場核查。整個過程通常需要一定的時間,但具體時長難以準(zhǔn)確預(yù)估。
在辦理酸奶食品許可證時,需要注意以下事項(xiàng):
僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
非因不可抗力原因,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的;生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的;生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的,需要按照相關(guān)要求進(jìn)行申請和審查。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供相關(guān)材料。
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