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2024-10-15 08:52:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在菏澤,申辦食品經(jīng)營許可證時(shí),如果經(jīng)營場所樓上有住戶,需要遵循相關(guān)的規(guī)定。根據(jù)國家和地方的相關(guān)法規(guī),食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,保持環(huán)境整潔。同時(shí),要符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》實(shí)施細(xì)則第八條規(guī)定的食品安全規(guī)章制度,包括食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度、場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度、食品用設(shè)施設(shè)備管理制度、餐飲具清洗消毒保潔管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度、消費(fèi)者投訴管理制度、餐廚廢棄物處置等。
在一些案例中,樓下的食品經(jīng)營場所如酸菜魚館、火鍋店等,由于油煙、噪聲和食物味道等問題,對樓上住戶的生活質(zhì)量產(chǎn)生了影響。例如,在廈門的一起案例中,阿華承租的沿街店面經(jīng)營酸菜魚館,所產(chǎn)生的油煙、噪聲和食物味道對樓上的丁先生及其共同居住人的生活造成了持續(xù)性和實(shí)質(zhì)性的影響,最終法院判決阿華應(yīng)停止對丁先生的侵害行為。在珠海香洲區(qū)的一起案件中,也存在類似的情況,法院需要在深受困擾的住戶和拿著執(zhí)照經(jīng)營的火鍋店之間進(jìn)行裁決。
在菏澤辦理食品經(jīng)營許可證,有以下特殊要求:
省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè),在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實(shí)施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。
申辦食品經(jīng)營許可證所需材料包括符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》實(shí)施細(xì)則第八條規(guī)定的食品安全規(guī)章制度,如食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度、場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度、食品用設(shè)施設(shè)備管理制度、餐飲具清洗消毒保潔管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度、消費(fèi)者投訴管理制度、餐廚廢棄物處置等。
食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員須經(jīng)過培訓(xùn)和考核,取得國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的,通過 HACCP 認(rèn)證的食品經(jīng)營企業(yè)直接質(zhì)量負(fù)責(zé)人,能夠提供證明材料的,可免于考核。
要解決食品經(jīng)營許可證辦理中樓上有住戶的問題,可以從以下幾個(gè)方面入手:
按照《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》規(guī)定,無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場所,貯存場所視同食品經(jīng)營場所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、
對于利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供部分規(guī)定的材料。
在其他地區(qū),對于食品經(jīng)營許可證樓上有住戶的情況,處理辦法通常也要求食品經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,保持環(huán)境整潔。例如,在一些地區(qū)申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等條件。同時(shí),國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
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