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2024-10-15 08:52:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理茶葉精制廠生產(chǎn)許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備階段:明確自身產(chǎn)品的范圍和申證單元。
設(shè)施準(zhǔn)備:確保生產(chǎn)設(shè)施符合認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求,包括生產(chǎn)場所的選址、布局、設(shè)備等方面。
材料準(zhǔn)備:如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、場所使用證明、生產(chǎn)流程和管理制度等文件。
咨詢與預(yù)審:向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門咨詢相關(guān)事宜,并進(jìn)行初步的申請預(yù)審,
正式申請:將準(zhǔn)備好的材料提交給相關(guān)部門,等待受理。
現(xiàn)場核查:相關(guān)部門會對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,主要核查生產(chǎn)流程、設(shè)備、衛(wèi)生條件等方面是否符合要求。
審批發(fā)證:經(jīng)過審核,如果符合要求,將頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
申請茶葉精制廠生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
產(chǎn)品范圍明確:實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品,包括邊銷茶。但果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
申證單元準(zhǔn)確:茶葉的申證單元為 2 個,茶葉、邊銷茶。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》進(jìn)行。
生產(chǎn)流程規(guī)范:具備完善且規(guī)范的基本生產(chǎn)流程,同時能有效控制關(guān)鍵環(huán)節(jié),避免出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,如鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo);茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)等。
申請茶葉精制廠生產(chǎn)許可證通常需要以下材料:
企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照:證明企業(yè)的合法經(jīng)營資格。
場所使用證明:包括廠房的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同等,以證明生產(chǎn)場所的合法性。
生產(chǎn)流程和管理制度文件:詳細(xì)描述茶葉的生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制措施、衛(wèi)生管理制度等。
審核茶葉精制廠生產(chǎn)許可證主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
法律法規(guī)要求:應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、GB14881《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定進(jìn)行審核。
生產(chǎn)場所核查:對照企業(yè)提交的申請材料,對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。主要核查茶葉的申證單元、生產(chǎn)流程、設(shè)備、衛(wèi)生條件等方面是否符合要求。
與茶葉精制廠生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《茶葉及其相關(guān)制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》,對生產(chǎn)許可證的辦理流程、申請條件、審核標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
各地食品藥品監(jiān)管部門制定和完善的監(jiān)管工作措施,要求茶葉生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006 版)》等相關(guān)通知,明確了茶葉生產(chǎn)許可證的審查要求。
食藥監(jiān)總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管的相關(guān)規(guī)定,要求茶葉生產(chǎn)企業(yè)按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
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