深圳膳食配送資質辦理流程

好順佳集團
2024-10-15 08:51:22
1104

內容摘要：深圳膳食配送資質辦理流程一、基本要求具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

深圳膳食配送資質辦理流程

一、基本要求

具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品從業(yè)人員取得健康證明。
食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目的風險程度對食品經(jīng)營實施分類許可。
企業(yè)必須具備獨立的法人資格，擁有固定的經(jīng)營場所和相應的設施設備。

二、申請材料

具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品從業(yè)人員取得健康證明。
完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。
具有餐飲加工和配送的合法資質。
具有固定的加工和經(jīng)營場所，加工經(jīng)營場所的面積與供應和配送的規(guī)模相適應。
通過 HACCP 體系認證。
具有每天 1 萬份快餐以上的加工和配送能力。

三、審批流程

申請人提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件：
- 具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
- 建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品從業(yè)人員取得健康證明。
2022 年 3 月 1 日起，全面推行食品許可審批事項全流程網(wǎng)上辦理。
- 完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
- 或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。
- 查看辦理進度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

四、注意事項

行政許可在食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章授予設區(qū)的市級餐飲業(yè)監(jiān)管部門的管轄權限范圍內，受理、審查、審核、決定餐飲服務行政許可（含許可證的延續(xù)、變更、補證、注銷）。
設定行政許可的法律依據(jù)：
- 《中華人民共和國行政許可法》（2003 年 8 月 27 日第十屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議通過）第十二條。
- 《中華人民共和國食品安全法》（2009 年 2 月 28 日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過）第二十九條。
- 《中華人民共和國食品安全法實施條例》（2009 年 7 月 20 日國務院令第 557 號發(fā)布）第二十條。
行政許可數(shù)量及方式：無數(shù)量限制，符合條件即予許可。
申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應當即時告知申請人不受理。
申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請。
食品配送企業(yè)務涉及到食品銷售經(jīng)營，《工商營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》必不可少，同時企業(yè)合作時需要注意《食品經(jīng)營許可證》對經(jīng)營項目的規(guī)定。
最常見的有 ISO 三體系認證，該認證主要以國家相關質量安全法、標準法和計量法等法規(guī)和產(chǎn)品標準作為依據(jù)，申請認證的企業(yè)需要按照申請體系標準的要求建立管理體系，并且運行三個月以上。

五、相關政策法規(guī)

下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：
- 銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
- 僅銷售預包裝食品。
- 醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
- 已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。

六、案例分析

深圳市佳膳福蔬菜配送有限公司專注蔬菜配送及食堂承包 20 多年，主要服務于深圳龍崗、龍華、寶安、坪山、光明、大鵬各區(qū)及東莞、惠州等珠三角地區(qū)。為工廠、學校、企事業(yè)單位等提供新鮮蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品、水果、魚肉海鮮、凍品、副食品、糧油、調味品等廚房用品的配送服務。