小酒廠需要生產(chǎn)許可證么

內(nèi)容摘要：小酒廠生產(chǎn)許可證的必要性小酒廠通常是需要生產(chǎn)許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市場監(jiān)管要求，從事酒類生產(chǎn)經(jīng)營活動需要獲得合法的生產(chǎn)許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小酒廠生產(chǎn)許可證的必要性

小酒廠通常是需要生產(chǎn)許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市場監(jiān)管要求，從事酒類生產(chǎn)經(jīng)營活動需要獲得合法的生產(chǎn)許可證。

酒類生產(chǎn)許可審查細則：

實施食品生產(chǎn)許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。白酒的申證單元為1個。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品編號為：1501。
實施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。

開辦小酒廠需要滿足一定的條件，包括但不限于以下方面：

小酒廠如果未取得生產(chǎn)許可證而進行生產(chǎn)，可能會面臨一系列嚴重的后果：

可能會被相關(guān)部門要求盡快申請或停止生產(chǎn)。
如果選擇申請生產(chǎn)許可，需滿足相關(guān)條件并通過審核；選擇停止生產(chǎn)，則需妥善處理已生產(chǎn)產(chǎn)品，避免違法風(fēng)險。

有些地方明確表示“以證換證，不發(fā)新證”，本身就沒證，何來換證的說法，跟之前解釋的一樣，不是規(guī)?；茝S，不用理會。如有個人學(xué)員符合酒廠相關(guān)條件，可根據(jù)自身情況選擇是否辦理。
有些地方允許酒坊生產(chǎn)糧食釀造白酒，可以頒發(fā)“食品加工小作坊生產(chǎn)許可證”，比較符合學(xué)員實際情況。
有些地方政府沒說行，也沒說不行。這種情況在其他行業(yè)也很常見，中國改革開放到現(xiàn)在，很多行業(yè)都是在政府這種“沉默，不吭聲”的狀態(tài)下發(fā)展起來的，確保產(chǎn)品的安全和品質(zhì)，也不會出現(xiàn)政府強制干預(yù)的事情發(fā)生。

小酒廠生產(chǎn)許可證的申請流程一般如下：

企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份）。企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見。
審查通過后，將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。

補充信息

關(guān)于酒類流通管理：《酒類流通管理辦法》對酒類流通秩序進行了規(guī)范，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。
關(guān)于年份酒：國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《白酒生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》，明確要求“生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標準，年份酒標簽應(yīng)如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例”。但對于年份酒的生產(chǎn)標準，行業(yè)協(xié)會、企業(yè)都有各自標準，消費者也有不同的認知，因此在標準上仍難進行統(tǒng)一。