小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-15 08:49:59
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內(nèi)容摘要：小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程辦理小賣部食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確小賣部的經(jīng)營(yíng)范圍和...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

辦理小賣部食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備階段
- 了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確小賣部的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方式。
- 準(zhǔn)備好所需的申請(qǐng)材料，確保材料的真實(shí)性和完整性。
申請(qǐng)?zhí)峤?/p>
- 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
- 同時(shí)提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
- 提交與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 提供食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 若利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售，還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
- 若委托他人辦理，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
審核階段
- 相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
- 對(duì)于需要實(shí)地核驗(yàn)的情況（如餐飲服務(wù)企業(yè)），會(huì)安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審批發(fā)證
- 對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件
食品安全管理人員身份證復(fù)印件及培訓(xùn)證明資料
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：

具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的注意事項(xiàng)

在辦理小賣部食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

明確經(jīng)營(yíng)范圍：了解小賣部擬經(jīng)營(yíng)的食品類別，如預(yù)包裝食品、散裝食品、特殊食品等，不同的經(jīng)營(yíng)范圍可能對(duì)申請(qǐng)材料和審核要求有所不同。
材料準(zhǔn)備：確保申請(qǐng)材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性，如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書的填寫要規(guī)范、清晰，相關(guān)證明文件要齊全有效。
裝修審查（餐飲服務(wù)企業(yè)）：如果小賣部涉及餐飲服務(wù)，在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，否則工商局可能不審批通過，造成損失。
辦理地點(diǎn)：食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)可能因地區(qū)而異，上海目前基本在工商所辦理，辦理前最好確認(rèn)當(dāng)?shù)氐木唧w辦理地點(diǎn)和相關(guān)要求。
備案情況：僅銷售預(yù)包裝食品的小賣部，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。若增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，取得許可之日起備案自行失效。

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)政策法規(guī)

小賣部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證涉及的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》：對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定等方面進(jìn)行了規(guī)定，明確了從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可的原則。