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好順佳集團(tuán)
2024-10-15 08:48:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心,企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn),辦理不成功不收費(fèi)! 點(diǎn)擊咨詢
承包經(jīng)營(yíng)豐臺(tái)集中用餐單位食堂,應(yīng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可。依據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十八第二款規(guī)定,發(fā)生食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)依法接受處罰;學(xué)校等集中用餐單位應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,并且承擔(dān)管理責(zé)任,發(fā)生食品安全違法案件,其也需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)食品安全管理工作的通知》要求,承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)在集中用餐單位食堂所在地取得食品經(jīng)營(yíng)許可,高校申請(qǐng)集中用餐單位食堂許可的,由省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)教育管理層級(jí)對(duì)應(yīng)關(guān)系等確定許可和審查權(quán)限。列入嚴(yán)重違法失信名單的企業(yè),不得承包集中用餐單位食堂。
工地食堂需提交中標(biāo)通知書或施工許可證或施工登記表并甲乙雙方蓋紅章確認(rèn)。
開(kāi)業(yè)前要符合環(huán)保備案標(biāo)準(zhǔn),需滿足《北京市新增產(chǎn)業(yè)的禁止和限制目錄(2018 年版)》關(guān)于餐飲業(yè)相關(guān)規(guī)定。
應(yīng)先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資質(zhì)。
平面圖的受理標(biāo)準(zhǔn):
平面圖標(biāo)注的食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域面積應(yīng)與申請(qǐng)表一致。
食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域布局合理,預(yù)包裝食品區(qū)、散裝食品區(qū)、保健食品區(qū)、食品加工制作區(qū)域(初加工、切配、烹飪、餐用具清洗消毒、庫(kù)房等)、用餐區(qū)等在布局圖中明確標(biāo)注。
操作流程要求:
食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與主體資質(zhì)標(biāo)示地址不一致的,還應(yīng)提交場(chǎng)所合法使用文件。
目前暫未獲取到明確的豐臺(tái)具備食堂對(duì)外承包資質(zhì)的公司名單。但一般來(lái)說(shuō),企業(yè)在選擇食堂承包公司時(shí),會(huì)考慮其資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。比如會(huì)查閱該公司的執(zhí)照和資質(zhì)文件,了解其是否符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求,并通過(guò)實(shí)地考察或與其進(jìn)行面談來(lái)了解其過(guò)往的食堂承包經(jīng)驗(yàn)。
目前可參考的審核標(biāo)準(zhǔn)包括:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第 78 號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》。
為規(guī)范食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入管理,建立“市場(chǎng)提供服務(wù),學(xué)校自主選擇,政府宏觀調(diào)控,行業(yè)自律管理、職能部門監(jiān)管”的新型高校后勤保障體系,根據(jù)國(guó)家和省的相關(guān)規(guī)定制定的細(xì)則。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》的相關(guān)要求,包括對(duì)新興業(yè)態(tài)的審查要求,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控,強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)等方面。
要獲取豐臺(tái)公司食堂對(duì)外承包資質(zhì),例如,依據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十八第二款規(guī)定,承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的,應(yīng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可,發(fā)生食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)依法接受處罰;學(xué)校等集中用餐單位應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,并且承擔(dān)管理責(zé)任,發(fā)生食品安全違法案件,其也需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。同時(shí),還需按照豐臺(tái)當(dāng)?shù)氐木唧w辦理流程和要求,準(zhǔn)備相關(guān)材料,辦理相應(yīng)手續(xù)。
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