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好順佳集團(tuán)
2024-10-14 09:24:45
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理飯團(tuán)店衛(wèi)生許可證一般包括以下流程:
填寫(xiě)申請(qǐng)表:申請(qǐng)人需要填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表,并到當(dāng)?shù)氐氖芾泶翱谶f交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
提交材料:準(zhǔn)備好辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料,如經(jīng)營(yíng)者的身份證、員工的健康證和培訓(xùn)證、店面的地理位置圖和平面布局圖等,并將其提交給相關(guān)部門(mén)。
審核:相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,審核內(nèi)容包括但不限于材料的完整性、真實(shí)性以及是否符合相關(guān)規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)檢查:審核通過(guò)后,會(huì)安排工作人員對(duì)飯團(tuán)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,主要檢查店面的衛(wèi)生狀況、食品安全管理制度等是否符合要求。
許可證下發(fā):如果審核和現(xiàn)場(chǎng)檢查都通過(guò),相關(guān)部門(mén)會(huì)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
需要注意的是,具體的辦理流程可能因地區(qū)而異,建議您在辦理前咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)。
飯團(tuán)店衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件主要包括以下方面:
符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求:包括食品的采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)配送等環(huán)節(jié)符合規(guī)定。
保持就餐場(chǎng)所的空氣流通:確保店內(nèi)有良好的通風(fēng)條件,為顧客提供舒適的就餐環(huán)境。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度:保證空調(diào)和通風(fēng)設(shè)施的清潔衛(wèi)生,減少細(xì)菌和病毒的傳播。
衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng):保證衛(wèi)生間的空氣流通,減少異味和細(xì)菌滋生。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度:保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,為顧客提供良好的衛(wèi)生條件。
還需要按照當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)的具體要求進(jìn)行準(zhǔn)備和申請(qǐng)。
辦理飯團(tuán)店衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū):詳細(xì)填寫(xiě)店鋪的基本信息、經(jīng)營(yíng)范圍等。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照:證明店鋪的合法經(jīng)營(yíng)資格。
法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證:用于核實(shí)負(fù)責(zé)人的身份和資質(zhì)。
公共場(chǎng)所場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證):證明店鋪的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法。
店面的地理位置圖和平面布局圖:展示店鋪的位置和內(nèi)部布局。
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書(shū):明確食品安全負(fù)責(zé)人的職責(zé)和權(quán)限。
從業(yè)人員名單:包括員工的姓名、身份證號(hào)、健康證等信息。
房屋租賃合同原件及復(fù)印件:如果店鋪是租賃的,需要提供租賃合同。
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買(mǎi)賣(mài)合同等能證明房屋的文件復(fù)印件:證明店鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)歸屬。
不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差別,建議您在辦理前向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)咨詢(xún)具體要求。
飯團(tuán)店衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定:
按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行:對(duì)飯團(tuán)店的食品安全管理、設(shè)施設(shè)備、人員健康等方面進(jìn)行審查。
符合GB 31654-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》:該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則進(jìn)行了明確規(guī)定。
審核過(guò)程中,會(huì)重點(diǎn)關(guān)注飯團(tuán)店的衛(wèi)生條件、食品安全管理制度的落實(shí)情況等。
一般來(lái)說(shuō),飯團(tuán)店衛(wèi)生許可證的有效期為五年。許可證期滿(mǎn)之后需要進(jìn)行相關(guān)的審核和續(xù)期。在有效期內(nèi),店鋪需要嚴(yán)格遵守相關(guān)的衛(wèi)生和食品安全規(guī)定,確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全性。
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