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食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-10-14 09:24:36

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內(nèi)容摘要:食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是一套嚴(yán)格且全面的規(guī)范,旨在確保食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)具備可靠的檢測(cè)能力和公正性。組織要...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是一套嚴(yán)格且全面的規(guī)范,旨在確保食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)具備可靠的檢測(cè)能力和公正性。

組織要求:檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)是依法成立并能夠承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的法人或者其他組織。如果開展國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定需要取得特定資質(zhì)的檢驗(yàn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的資質(zhì)。

管理體系要求:應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)建立和實(shí)施獨(dú)立、科學(xué)、誠(chéng)信和公正的管理體系。要制定完善的管理體系文件,包括政策、計(jì)劃、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、應(yīng)急檢驗(yàn)預(yù)案等,并確保其有效實(shí)施和受控。還應(yīng)采用內(nèi)部審核、管理評(píng)審等措施定期審查和完善管理體系,在首次資質(zhì)認(rèn)定前,管理體系應(yīng)當(dāng)已經(jīng)連續(xù)運(yùn)行至少 6 個(gè)月,并實(shí)施了完整的內(nèi)部審核和管理評(píng)審。

檢驗(yàn)?zāi)芰σ?/strong>:至少具備以下一項(xiàng)或多項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰Γ缒軐?duì)某類或多類食品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn);能對(duì)某類或多類食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)等。同時(shí)應(yīng)當(dāng)掌握開展食品檢驗(yàn)活動(dòng)所需的有效的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法,并在使用前對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證或確認(rèn),保存相關(guān)記錄,且能夠?qū)λ鶛z驗(yàn)食品的檢驗(yàn)質(zhì)量事故進(jìn)行分析和評(píng)估,并采取相應(yīng)糾正措施。

人員要求:食品檢驗(yàn)由指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行,檢驗(yàn)人應(yīng)依照法規(guī)進(jìn)行檢驗(yàn),不得出具虛假檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備與所開展的檢驗(yàn)活動(dòng)相適應(yīng)的管理人員和充足的技術(shù)人員,技術(shù)人員應(yīng)熟悉相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法等,并經(jīng)過(guò)相應(yīng)培訓(xùn)和考核。技術(shù)負(fù)責(zé)人、授權(quán)簽字人應(yīng)具有相應(yīng)職稱或同等能力,檢驗(yàn)人員應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷和一定工作經(jīng)歷,從事特定檢驗(yàn)活動(dòng)的人員應(yīng)當(dāng)取得相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的資格。具有中級(jí)及以上技術(shù)職稱或同等能力的人員數(shù)量應(yīng)當(dāng)不少于從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)的人員總數(shù)的 30%。

環(huán)境和設(shè)施要求:具備開展食品檢驗(yàn)活動(dòng)所必需的且能夠獨(dú)立調(diào)配使用的固定工作場(chǎng)所,工作環(huán)境應(yīng)滿足食品檢驗(yàn)的功能要求。例如,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的工作環(huán)境和基本設(shè)施應(yīng)當(dāng)滿足檢驗(yàn)方法、儀器設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)等要求,實(shí)驗(yàn)區(qū)應(yīng)當(dāng)與非實(shí)驗(yàn)區(qū)分離,互相有影響的相鄰區(qū)域應(yīng)當(dāng)實(shí)施有效隔離。開展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、毒理實(shí)驗(yàn)、微生物實(shí)驗(yàn)等的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)還應(yīng)滿足特定條件。

設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)要求:應(yīng)當(dāng)配備開展檢驗(yàn)活動(dòng)所必需的且能夠獨(dú)立調(diào)配使用的儀器設(shè)備、樣品前處理裝置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)種等。儀器設(shè)備及其軟件、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)種等應(yīng)當(dāng)由專人管理,儀器設(shè)備應(yīng)當(dāng)經(jīng)量值溯源或核查以滿足使用要求,還應(yīng)當(dāng)建立和保存對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有影響的儀器設(shè)備的檔案。

國(guó)內(nèi)知名的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其資質(zhì)

國(guó)內(nèi)有不少知名的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu),以下為您介紹部分機(jī)構(gòu):

  • 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司:其國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心依托在中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司,成立于 1989 年,是由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授權(quán)的從事食品檢驗(yàn)的國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心,擁有 CMAF 資質(zhì)認(rèn)定、CAL 授權(quán)及 CNAS 認(rèn)可證書。授權(quán)的食品及相關(guān)產(chǎn)品覆蓋酒類、飲料、糖果等眾多品類,檢驗(yàn)參數(shù)覆蓋理化檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)成分及保健食品功效成分、農(nóng)獸藥殘留等眾多領(lǐng)域,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)處于領(lǐng)先地位。

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的申請(qǐng)流程

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的申請(qǐng)需要遵循一定的流程和要求:

各食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)施《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》在組織、管理體系、檢驗(yàn)?zāi)芰?、人員、環(huán)境和設(shè)施、設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等方面的具體要求。

資質(zhì)認(rèn)定部門在實(shí)施食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審時(shí),應(yīng)當(dāng)將《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》作為食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審的補(bǔ)充要求,與國(guó)家認(rèn)監(jiān)委制定印發(fā)的《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》結(jié)合使用。

各省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(市場(chǎng)監(jiān)督管理部門)要加強(qiáng)對(duì)《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》的宣傳貫徹,督促相關(guān)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)盡快達(dá)到要求。同時(shí)要了解和掌握食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的情況以及在資質(zhì)認(rèn)定過(guò)程中遇到的問(wèn)題,及時(shí)向食品藥品監(jiān)管總局科技標(biāo)準(zhǔn)司、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)監(jiān)管部反映。

如何判斷食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的真?zhèn)?/h2>

判斷食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^(guò)以下幾種方法:

  • 查看資質(zhì)標(biāo)志:檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告封面上端一般會(huì)印有實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)標(biāo)志,如 CMA、CNAS、ilac-MRA、CAL 等,需要注意的是,對(duì)外公布的具有證明作用的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告必須有 CMA 標(biāo)志。

  • 核對(duì)證書編號(hào):核對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中 CMA 標(biāo)志編號(hào)與檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書編號(hào)的一致性??梢酝ㄟ^(guò)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中“單位”進(jìn)行查詢(適用于上海本地檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)),也可以通過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站“檢驗(yàn)檢測(cè)”—“檢驗(yàn)檢測(cè)”“國(guó)家級(jí)資質(zhì)認(rèn)定獲證機(jī)構(gòu)查詢”—“機(jī)構(gòu)名稱”“機(jī)構(gòu)所在省”“查看”進(jìn)行查詢(適用于國(guó)家局或者外省市發(fā)資質(zhì)認(rèn)定證書的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu))。

  • 掃描二維碼:有的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告封面印有二維碼,用手機(jī)掃碼即可獲得相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)信息。

  • 查詢報(bào)告編號(hào):檢測(cè)報(bào)告都有一個(gè)特性:可追溯性。每一份報(bào)告都有一個(gè)報(bào)告編號(hào),通過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站中“檢驗(yàn)檢測(cè)”—“報(bào)告編號(hào)”進(jìn)行查詢。但需注意,目前系統(tǒng)支持查詢 2016 年以來(lái)全部有效檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的編號(hào),以及相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的基本信息,且網(wǎng)站上或有更新延遲現(xiàn)象。

  • 與機(jī)構(gòu)核實(shí):按照法律法規(guī)規(guī)定,檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告和原始記錄需保存 6 年??蓪⒋嬉傻臋z驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告全文發(fā)送至出具報(bào)告的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),由檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)與本單位所留存的報(bào)告原件進(jìn)行對(duì)照核實(shí)。

社會(huì)公眾還可通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站的“服務(wù)”欄目進(jìn)入——認(rèn)證認(rèn)可檢驗(yàn)檢測(cè)板塊下“檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編號(hào)查詢”界面,輸入檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編號(hào),查詢出具該報(bào)告的時(shí)間及對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)信息,進(jìn)而可判斷相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的真?zhèn)巍?/p>

國(guó)際上食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的相關(guān)情況

關(guān)于國(guó)際上食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的情況,但一般來(lái)說(shuō),不同國(guó)家和地區(qū)可能會(huì)根據(jù)自身的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和管理辦法。這些條件和辦法通常會(huì)在組織架構(gòu)、管理體系、技術(shù)能力、人員素質(zhì)、設(shè)備設(shè)施等方面提出要求,以確保食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)能夠提供準(zhǔn)確、可靠和公正的檢測(cè)服務(wù)。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會(huì)有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題,建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況,1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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