米香型白酒生產(chǎn)許可證號(hào)

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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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米香型白酒生產(chǎn)許可證號(hào)相關(guān)問題

要查詢米香型白酒生產(chǎn)許可證號(hào)，您可以通過以下幾種途徑：

，在首頁(yè)“互動(dòng)”欄目中的“征集調(diào)查”進(jìn)行查詢。
還可以通過電子郵件發(fā)送至zhishichu@ ，郵件主題請(qǐng)注明“白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則公開征求意見”來獲取相關(guān)信息。
或者通過信函郵寄至北京市西城區(qū)展覽路北露園1號(hào)市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司（郵政編碼：100037），并在信封上注明“白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則公開征求意見”字樣。

米香型白酒生產(chǎn)許可證有著一系列的規(guī)定：

發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元：實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。白酒的申證單元為1個(gè)。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。
基本生產(chǎn)流程與關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：基本生產(chǎn)流程包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發(fā)酵→蒸餾→貯存→勾調(diào)→灌裝→成品。關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)。容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題包括感官質(zhì)量缺陷（如色澤、香氣、口味、風(fēng)格等與產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符）、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)（如甲醇、雜醇油超標(biāo)）等。

獲取米香型白酒生產(chǎn)許可證號(hào)需要滿足一定的條件和遵循相應(yīng)的流程：

企業(yè)需要按照相關(guān)規(guī)定，準(zhǔn)備好必備的生產(chǎn)資源，包括生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員等方面的要求。
經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體也可申請(qǐng)生產(chǎn)許可證，但必須將全部所屬子公司及生產(chǎn)廠在申請(qǐng)時(shí)注明，全部所屬子公司及生產(chǎn)廠都取得了生產(chǎn)許可證或經(jīng)審查全部達(dá)到合格要求時(shí)，經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體方可取證，只有以經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的名稱出廠的產(chǎn)品，方可標(biāo)注經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
取得酒類商品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，可以從事本企業(yè)生產(chǎn)的酒類商品的批發(fā)業(yè)務(wù)。批發(fā)申領(lǐng)本市酒類商品批發(fā)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)向市酒類專賣局提出申請(qǐng)，市酒類專賣局應(yīng)當(dāng)在收到申請(qǐng)書之日起三十日內(nèi)作出書面答復(fù)，經(jīng)審核同意的，發(fā)給酒類商品批發(fā)許可證。

米香型白酒生產(chǎn)許可證號(hào)具有特定的構(gòu)成和識(shí)別方式：

白酒的申證單元為1個(gè)。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品編號(hào)為：1501。
酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的識(shí)別：在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。