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好順佳集團
2024-10-14 09:22:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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燒臘食堂衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
需要完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗,賬戶等級需為 4 級或 5 級,方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
“燒臘食堂衛(wèi)生許可證辦理”事項名稱,或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。
然后,承辦監(jiān)督員會依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標準、衛(wèi)生要求的規(guī)定,對申請人提供的材料進行審核,3 個工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進行現(xiàn)場審查。
系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。
辦理燒臘食堂衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料:
個體工商名稱預先核準通知書
食品衛(wèi)生許可證申請書
經(jīng)營場所平面圖
從業(yè)人員健康證明
食品安全管理制度
與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
保證食品安全的規(guī)章制度,如食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等
燒臘食堂作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,在申請衛(wèi)生許可證時,需要符合以下審核標準:
具備完善的衛(wèi)生管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。
配備經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員,負責監(jiān)督和落實各項衛(wèi)生措施。
燒臘制作應當分開設(shè)置粗加工(腌漬)、風干、燒烤、切配等場所。
燒臘制作場所需要設(shè)置粗加工、工具清洗消毒設(shè)施和專用冷藏設(shè)施。
燒臘切配要設(shè)立單獨的操作專間,且專間不能設(shè)置明溝,地漏須帶水封;專間須設(shè)置開閉式食品傳遞窗,不允許開其它窗戶,如有窗戶需要封閉;專間門須安裝閉門器,能夠自動關(guān)閉;專間內(nèi)須設(shè)置獨立的空調(diào)(如果是中央空調(diào)需要設(shè)置單獨開關(guān))。
關(guān)于燒臘食堂衛(wèi)生許可證的辦理費用,具體費用可能因地區(qū)、辦理機構(gòu)以及辦理過程中的實際情況而有所不同。
燒臘食堂衛(wèi)生許可證的有效期通常不是固定的。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的,原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后,食品經(jīng)營者應當暫停食品經(jīng)營活動,原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后,方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。
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