燒臘食堂衛(wèi)生許可證

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2024-10-14 09:22:53
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內(nèi)容摘要：燒臘食堂衛(wèi)生許可證辦理流程燒臘食堂衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：需要完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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燒臘食堂衛(wèi)生許可證辦理流程

燒臘食堂衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

需要完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)需為 4 級(jí)或 5 級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。
“燒臘食堂衛(wèi)生許可證辦理”事項(xiàng)名稱，或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。
然后，承辦監(jiān)督員會(huì)依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)人提供的材料進(jìn)行審核，3 個(gè)工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請(qǐng)資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請(qǐng)打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

燒臘食堂衛(wèi)生許可證所需材料

辦理燒臘食堂衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

個(gè)體工商名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書
食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖
從業(yè)人員健康證明
食品安全管理制度
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
保證食品安全的規(guī)章制度，如食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等

燒臘食堂衛(wèi)生許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

燒臘食堂作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)，需要符合以下審核標(biāo)準(zhǔn)：

具備完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。
配備經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)監(jiān)督和落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施。
燒臘制作應(yīng)當(dāng)分開設(shè)置粗加工（腌漬）、風(fēng)干、燒烤、切配等場(chǎng)所。
燒臘制作場(chǎng)所需要設(shè)置粗加工、工具清洗消毒設(shè)施和專用冷藏設(shè)施。
燒臘切配要設(shè)立單獨(dú)的操作專間，且專間不能設(shè)置明溝，地漏須帶水封；專間須設(shè)置開閉式食品傳遞窗，不允許開其它窗戶，如有窗戶需要封閉；專間門須安裝閉門器，能夠自動(dòng)關(guān)閉；專間內(nèi)須設(shè)置獨(dú)立的空調(diào)（如果是中央空調(diào)需要設(shè)置單獨(dú)開關(guān)）。

燒臘食堂衛(wèi)生許可證辦理費(fèi)用

關(guān)于燒臘食堂衛(wèi)生許可證的辦理費(fèi)用，具體費(fèi)用可能因地區(qū)、辦理機(jī)構(gòu)以及辦理過程中的實(shí)際情況而有所不同。

燒臘食堂衛(wèi)生許可證有效期

燒臘食堂衛(wèi)生許可證的有效期通常不是固定的。在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。