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稅務(wù)籌劃

無(wú)餐飲服務(wù)許可證怎么處理

好順佳集團(tuán)

2024-10-14 09:21:49

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內(nèi)容摘要：一、無(wú)餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)處罰規(guī)定根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，無(wú)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)會(huì)面臨較為嚴(yán)厲的處罰。沒(méi)收相關(guān)物品：依據(jù)《食品安全法》第八...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、無(wú)餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)處罰規(guī)定

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，無(wú)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)會(huì)面臨較為嚴(yán)厲的處罰。

沒(méi)收相關(guān)物品：依據(jù)《食品安全法》第八十四條規(guī)定，無(wú)證照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，工商行政管理部門(mén)會(huì)沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品。例如，在江口縣川黔人家餐飲店未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》經(jīng)營(yíng)的案例中，市場(chǎng)監(jiān)督局有權(quán)沒(méi)收其在無(wú)證經(jīng)營(yíng)期間的違法所得、所經(jīng)營(yíng)的食品以及用于經(jīng)營(yíng)的設(shè)備等。
罰款：如果違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的，并處2000元以上5萬(wàn)元以下罰款；若貨值金額超過(guò)1萬(wàn)元，則罰款金額為貨值金額的5倍以上10倍以下。比如，某餐飲店無(wú)證經(jīng)營(yíng)，其經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額為8000元，那么可能會(huì)被處以2000元到5萬(wàn)元之間的罰款。另外，除了直接判明的無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為外，擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類(lèi)別、備注項(xiàng)目的，《餐飲服務(wù)許可證》超過(guò)有效期限仍從事餐飲服務(wù)的，使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣(mài)、出租的《餐飲服務(wù)許可證》等情形也按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。

二、無(wú)餐飲服務(wù)許可證的處理流程

停止無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為：一旦發(fā)現(xiàn)沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，必須立即停止餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這是首要的處理步驟，以避免繼續(xù)違法經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更嚴(yán)重的后果。
接受相關(guān)部門(mén)調(diào)查：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)或工商行政管理部門(mén)等相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括無(wú)證經(jīng)營(yíng)的時(shí)長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)等。例如，在一些無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲案件中，相關(guān)部門(mén)會(huì)調(diào)查該餐飲場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)面積、員工數(shù)量、每日客流量等信息，以確定經(jīng)營(yíng)規(guī)模和可能產(chǎn)生的影響范圍。
配合整改要求（如有）：如果相關(guān)部門(mén)認(rèn)為該餐飲場(chǎng)所具備辦理餐飲服務(wù)許可證的條件，可能會(huì)提出整改要求。餐飲經(jīng)營(yíng)者需要按照要求進(jìn)行整改，如改善廚房衛(wèi)生條件、完善食品儲(chǔ)存設(shè)施等。整改完成后，相關(guān)部門(mén)會(huì)重新評(píng)估是否符合餐飲服務(wù)許可的條件。

三、如何補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證

確定補(bǔ)辦情形
- 許可證遺失：如果是餐飲服務(wù)許可證遺失，需要向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)補(bǔ)辦。
- 許可證過(guò)期：若許可證已過(guò)期且未進(jìn)行延續(xù)（換證），應(yīng)在公告公布之日起十五日內(nèi)，向相關(guān)管理部門(mén)書(shū)面提出延續(xù)（換證）申請(qǐng)。對(duì)于尚未到期的許可證，則需在到期前按照規(guī)定申請(qǐng)延續(xù)。
準(zhǔn)備補(bǔ)辦材料
- 食品經(jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū)：前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)獲取并準(zhǔn)確填寫(xiě)該申請(qǐng)書(shū)，內(nèi)容不得包含與申請(qǐng)事項(xiàng)無(wú)關(guān)的信息。
- 其他材料：如果是許可證遺失，還需要提交書(shū)面遺失聲明；如果是許可證損壞，則需要提交受損壞的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
提交申請(qǐng)并等待審核：將準(zhǔn)備好的材料提交給原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，然后等待部門(mén)審核。審核過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)可能會(huì)對(duì)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查，以確認(rèn)是否符合餐飲服務(wù)許可的條件。

四、無(wú)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)的案例分析

單位食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)案例：在攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事單位食堂經(jīng)營(yíng)的案例中，爭(zhēng)議焦點(diǎn)是單位食堂是否需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得許可，單位食堂也不例外。這表明，無(wú)論餐飲服務(wù)的性質(zhì)是否營(yíng)利，餐飲服務(wù)的安全性是強(qiáng)調(diào)辦理許可證的重要因素。在這個(gè)案例中，單位食堂沒(méi)有取得許可證就經(jīng)營(yíng)，違反了相關(guān)法律規(guī)定，應(yīng)受到相應(yīng)處罰。
個(gè)體餐飲店無(wú)證經(jīng)營(yíng)案例：江口縣川黔人家餐飲店登記注冊(cè)后在未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的情況下從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這一案例體現(xiàn)了部分餐飲經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄，在未滿(mǎn)足合法經(jīng)營(yíng)的基本條件下就開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。市場(chǎng)監(jiān)督局發(fā)現(xiàn)后對(duì)其作出行政處罰，這也警示其他餐飲經(jīng)營(yíng)者要依法取得許可證后再經(jīng)營(yíng)，否則將面臨法律風(fēng)險(xiǎn)。

五、避免無(wú)餐飲服務(wù)許可證的方法

了解相關(guān)法律法規(guī)
- 許可制度規(guī)定：餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。餐飲經(jīng)營(yíng)者要深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)，明確餐飲服務(wù)許可的要求和程序。例如，要知道哪些經(jīng)營(yíng)行為屬于餐飲服務(wù)范疇，哪些情況下需要辦理許可證變更等。
- 關(guān)注法規(guī)更新：法律法規(guī)會(huì)隨著時(shí)間推移而更新，餐飲經(jīng)營(yíng)者要及時(shí)關(guān)注相關(guān)法規(guī)的修訂情況，確保自身經(jīng)營(yíng)活動(dòng)始終符合最新的法律要求。
提前規(guī)劃與準(zhǔn)備
- 場(chǎng)地與設(shè)施準(zhǔn)備：在籌備餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，要確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地符合衛(wèi)生、安全等要求，廚房設(shè)施、餐具消毒設(shè)備、食品儲(chǔ)存設(shè)備等要齊全且符合標(biāo)準(zhǔn)。例如，廚房的布局要合理，生熟食品加工區(qū)域要分開(kāi)，防止交叉污染。
- 人員培訓(xùn)：對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范水平。如培訓(xùn)員工正確的食品加工流程、食品添加劑的使用規(guī)范等。
及時(shí)申請(qǐng)與辦理
- 申請(qǐng)流程熟悉：熟悉餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)流程，按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，如申請(qǐng)書(shū)、場(chǎng)地證明、人員健康證明等。
- 申請(qǐng)時(shí)間把握：在餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)始前就著手申請(qǐng)?jiān)S可證，避免無(wú)證經(jīng)營(yíng)情況的發(fā)生。如果是許可證即將到期，要提前申請(qǐng)延續(xù)，防止因許可證過(guò)期而面臨處罰。