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2024-10-14 09:20:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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海帶屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
食用農(nóng)產(chǎn)品的定義:食用農(nóng)產(chǎn)品是指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。包括在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中直接獲得的,以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品。
舉例:比如新鮮的蔬菜、水果,未經(jīng)深加工的谷物、豆類,以及未經(jīng)復(fù)雜處理的肉類、蛋類、奶類等。
相關(guān)法規(guī):《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售有明確的規(guī)定。
如果小店僅銷售海帶這一食用農(nóng)產(chǎn)品,是不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。但如果小店除了銷售海帶,還開展其他需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,就應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
其他需要許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目舉例:
銷售散裝食品
銷售保健食品
銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
從事餐飲服務(wù)活動(dòng),如制作和銷售熱食等
如果小店僅銷售海帶這一食用農(nóng)產(chǎn)品,按照規(guī)定不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果小店后續(xù)增加了其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,如銷售預(yù)包裝食品、從事餐飲服務(wù)等,就需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理規(guī)定:
食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。通過自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者僅從事食品經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的,取得一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案后,即可在本省級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。利用自動(dòng)設(shè)備跨省經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告??缡氖率称方?jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和從事經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
相關(guān)法規(guī):
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的審查標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行了明確。
小店單純銷售海帶這一食用農(nóng)產(chǎn)品,無(wú)需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果小店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)超出了銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的范圍,例如同時(shí)銷售預(yù)包裝食品、保健食品等,就需要根據(jù)具體情況辦理相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類:
食品經(jīng)營(yíng)許可證的主體業(yè)態(tài)包括食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品銷售經(jīng)營(yíng)者又包括銷售食品的商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、通過自動(dòng)售貨設(shè)備銷售食品的經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、食品銷售連鎖企業(yè)總部等具體業(yè)態(tài)。
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