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2024-10-14 09:19:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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廈門餐飲店辦理食品許可證需要滿足以下基本條件:
具有營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
廈門餐飲店食品許可證的辦理流程如下:
僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理廈門餐飲店食品許可證所需材料包括:
《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書。
主體資格證明文件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程的文件。
保證食品安全的規(guī)章制度。
經(jīng)營網(wǎng)站地址及截圖。
倉庫名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設(shè)備設(shè)施的基本信息。
生產(chǎn)、制作工藝流程圖。
生產(chǎn)、制作設(shè)備設(shè)施及運(yùn)輸配送車輛情況。
檢驗(yàn)設(shè)施。
委托檢驗(yàn)協(xié)議書。
公示材料。
合作協(xié)議(合同)。
市市場監(jiān)管局發(fā)布的網(wǎng)站評(píng)審公告。
營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件及原件:此為辦理食品經(jīng)營許可證的基本材料,包含公司的注冊(cè)信息和證件。
食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)表:此表格可在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局或食品藥品監(jiān)督管理局申領(lǐng),上面填寫詳細(xì)的申請(qǐng)信息。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的租賃合同或使用權(quán)證明材料:證明業(yè)主同意將食品經(jīng)營場所交給申請(qǐng)人使用,并提供合理的場所證明。
食品經(jīng)營責(zé)任人的身份證明:包括身份證復(fù)印件、照片及其他相關(guān)證件。
食品經(jīng)營員工的健康證明:提供食品經(jīng)營員工的健康證明材料,確保從業(yè)人員的健康狀況。
食品安全管理制度及操作規(guī)范:提供公司的食品安全管理制度,包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。
目前未獲取到關(guān)于廈門餐飲店食品許可證辦理明確的固定費(fèi)用信息。但辦理過程中可能會(huì)產(chǎn)生一些相關(guān)的成本,例如材料準(zhǔn)備、可能的設(shè)備購置或整改等費(fèi)用。
在辦理廈門餐飲店食品許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
辦理食品經(jīng)營許可證前需先取得營業(yè)執(zhí)照獲得合法開業(yè)資格,可以注冊(cè)一家公司也可以注冊(cè)個(gè)體戶執(zhí)照。
人員需要接受食物衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),后期有考試,多為選擇題,不難。
延續(xù)時(shí)同時(shí)申請(qǐng)變更的,請(qǐng)按食品經(jīng)營許可證變更辦理。
以上申請(qǐng)材料一式一份,企業(yè)逐頁蓋章或蓋騎縫章,并復(fù)印件注明與原件一致。
以上凡是涉及本部門頒發(fā)的證照復(fù)印件和批文復(fù)印件不再要求提交,凡是可通過電子證照庫查詢共享到的證照,不再要求提交紙質(zhì)證照復(fù)印件,由辦理機(jī)關(guān)自行打印并歸檔。
溫馨提醒:經(jīng)營場所屬餐飲禁設(shè)地址的,不得從事可能產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)經(jīng)營項(xiàng)目。違反廈門市餐飲禁設(shè)地址、禁設(shè)項(xiàng)目規(guī)定的餐飲經(jīng)營單位將被相關(guān)部門依法查處。
食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、餐飲衛(wèi)生許可證現(xiàn)已合并為《食品經(jīng)營許可證》,從事食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂,應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營許可證》?!妒称方?jīng)營許可證》的有效期一般為5年,到期后如需延期,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請(qǐng)。
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