云南省申請食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-14 09:18:57
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內(nèi)容摘要：云南省食品生產(chǎn)許可證申請流程食品生產(chǎn)許可工作應(yīng)嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)許可管理辦法有關(guān)申請與受理、審查與決定、許可證管理、變更、延續(xù)與注銷...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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云南省食品生產(chǎn)許可證申請流程

食品生產(chǎn)許可工作應(yīng)嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)許可管理辦法有關(guān)申請與受理、審查與決定、許可證管理、變更、延續(xù)與注銷等規(guī)范要求開展。市場監(jiān)督管理部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可工作，應(yīng)當(dāng)按照國家市場監(jiān)督管理總局規(guī)定的食品生產(chǎn)許可文書和生產(chǎn)許可證格式標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢?nèi)ぷ髁鞒?。具體流程如下：

申請：申請人應(yīng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等主體資格，然后向相應(yīng)的市場監(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可申請。
- 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
  - 食品生產(chǎn)許可申請書
  - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
  - 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
  - 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
  - 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
  - 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
  - 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件（省一級受理辦證）
受理：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查，決定是否受理。
審查：包括對申請材料的書面審查和必要時(shí)的現(xiàn)場核查。
- 應(yīng)當(dāng)組織現(xiàn)場核查的情形包括：首次申請食品生產(chǎn)許可的；食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出許可申請；生產(chǎn)場所遷址，申請辦理許可手續(xù)的；食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，不再符合食品生產(chǎn)要求，需要重新辦理許可手續(xù)的；現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化的；主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施發(fā)生變化的；食品類別發(fā)生變化的；生產(chǎn)場所改建、擴(kuò)建的；其他生產(chǎn)條件或生產(chǎn)場所周邊環(huán)境發(fā)生變化，可能影響食品安全的；食品生產(chǎn)許可證載明的其他事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更的；食品生產(chǎn)者提出延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定需要實(shí)施現(xiàn)場核查的其他情形
決定：根據(jù)審查結(jié)果，作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
發(fā)證：對符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

云南省申請食品生產(chǎn)許可證的條件

申請食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

生產(chǎn)許可權(quán)限：
- 省市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品和食鹽等食品的生產(chǎn)許可。
- 州（市）市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)中等以上類別的食品生產(chǎn)許可，包括肉制品、乳制品、飲料 (包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料)、罐頭 (畜禽水產(chǎn)罐頭)、冷凍飲品 (冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍)、速凍食品（速凍調(diào)制食品）、糖果制品 (果凍)、酒類 (白酒<液態(tài)>和白酒<原酒>、葡萄酒及果酒)、蔬菜制品 (醬腌菜)、水果制品 (蜜餞)、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品（其他特殊膳食食品）和食品添加劑（復(fù)配食品添加劑）等食品的生產(chǎn)許可。
場所要求：
- 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：
- 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
工藝流程要求：
- 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
人員要求：
- 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

云南省食品生產(chǎn)許可證申請材料清單

申請食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件（省一級受理辦證）

云南省食品生產(chǎn)許可證辦理地點(diǎn)

食品生產(chǎn)許可證的辦理地點(diǎn)根據(jù)不同的情況有所不同：

一般情況下，申請人應(yīng)向企業(yè)所在地州、市市場監(jiān)管局辦理。
省市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品和食鹽等食品的生產(chǎn)許可。

云南省食品生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

自受理企業(yè)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請之日起，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或已調(diào)整到行政許可的州（市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)在45個(gè)工作日內(nèi)作出許可或者不予許可決定。產(chǎn)品檢驗(yàn)所需時(shí)間（包括樣品送達(dá)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)、異議處理的時(shí)間）不計(jì)入此期限。