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好順佳集團
2024-10-14 09:18:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請食品經(jīng)營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經(jīng)營管理三類。
提交申請材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
食品經(jīng)營許可申請經(jīng)業(yè)務受理、初審后進入現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)時,接到分派任務的現(xiàn)場核查人員應當及時與申請人聯(lián)系,了解食品經(jīng)營場所建設裝修、設施設備布局等情況,如經(jīng)營者提出需求,應通過微信等方式提供“證前指導”。
對于符合條件的申請者,現(xiàn)場核查人員要求其拍攝經(jīng)營場所相關點位的圖片傳送給現(xiàn)場核查人員,核查人員查看后,按照一定的順序或編號,將圖片上傳到江西省行政審批系統(tǒng)平臺食品經(jīng)營許可區(qū)塊的“現(xiàn)場核查”,作為現(xiàn)場核查檔案資料備存。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
食品經(jīng)營許可證的辦理費用因地區(qū)、代辦機構和服務質(zhì)量而異。在上饒,具體的費用標準需要根據(jù)當?shù)卣吆痛k機構的收費情況來確定。
一般來說,自行辦理食品經(jīng)營許可證可能只需要工本費,但辦理流程可能較為繁瑣。如果選擇代辦,可能會負擔一些工本費和人工服務費,大概在幾百元左右不等,具體費用以當?shù)貙嶋H情況為準。
申請人應當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡經(jīng)營、外設倉庫或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
學校、托幼機構、養(yǎng)老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當依法取得食品經(jīng)營許可,落實食品安全主體責任。
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