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2024-10-11 09:33:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證的辦理需要滿足一定的條件。具體包括:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,一家小型食品零售店,其倉庫需要與垃圾處理站保持一定距離,以防止污染食品。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如,一家中型超市需要配備完善的通風(fēng)設(shè)備,以保證食品儲(chǔ)存區(qū)域的空氣流通。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能,能夠有效管理和監(jiān)督食品經(jīng)營過程中的安全問題。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,食品加工區(qū)域和銷售區(qū)域要明確劃分,避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營許可證的材料包括:《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》;營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
未辦理食品流通許可證從事食品經(jīng)營活動(dòng)是違法的,可能會(huì)面臨以下后果:
被相關(guān)部門依法查處并處罰款。例如,某企業(yè)食堂未辦理食品經(jīng)營許可證被市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處并處罰款。
可能會(huì)被責(zé)令停止食品經(jīng)營活動(dòng)。如果食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求,且未辦理許可證,相關(guān)部門會(huì)責(zé)令其立即停止經(jīng)營活動(dòng),并要求整改。
以下幾種情況無需辦理食品流通許可證:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。
《食品流通許可證管理辦法》等相關(guān)法規(guī)對(duì)食品流通許可證的辦理、監(jiān)督檢查等進(jìn)行了規(guī)定。例如,在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)是食品流通許可的實(shí)施機(jī)關(guān),具體工作由負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
以下是一些不辦理食品流通許可證的案例:
某生鮮店未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動(dòng),被岳麓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到投訴后,執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處理。
xx科技有限公司未取得《食品經(jīng)營許可證》從事食品經(jīng)營活動(dòng),被武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法查處并處罰。
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