食品包裝上都有許可證嗎

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2024-10-11 09:33:35
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內(nèi)容摘要：食品包裝許可證相關(guān)規(guī)定食品包裝許可證的相關(guān)規(guī)定是為了加強食品包裝的監(jiān)督管理，保障食品安全。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品包裝許可證相關(guān)規(guī)定

食品包裝許可證的相關(guān)規(guī)定是為了加強食品包裝的監(jiān)督管理，保障食品安全。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。同時，《食品標(biāo)識管理規(guī)定（質(zhì)檢總局令第102號）》也對食品標(biāo)識包括包裝的管理做出了相關(guān)規(guī)定。

哪些食品包裝必須有許可證

并非所有食品包裝都必須有許可證。以下是一些必須有許可證的情況：

一般來講，食品用的包裝材料并且納入了發(fā)證范圍的產(chǎn)品才需要辦理生產(chǎn)許可證。
預(yù)包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品，明確排除了四類食品，即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

沒有許可證的食品包裝案例

以下是一些沒有許可證的食品包裝案例：

涉案茶葉是預(yù)先定量包裝好進(jìn)行銷售的預(yù)包裝食品，但是在標(biāo)簽上卻沒有標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號，也沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息，屬于三無產(chǎn)品。
收到的秋梨膏包裝上沒有標(biāo)明生產(chǎn)許可證編號和廠名廠址，黑芝麻核桃糕的標(biāo)簽上宣傳醫(yī)療功效，但又沒有保健品批文和藥品批文。
上海某商貿(mào)有限公司未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰。
某食品經(jīng)營部銷售的一批食品外包裝上未標(biāo)示生產(chǎn)許可證號。
男子購買的自制香腸預(yù)包裝食品無任何食品標(biāo)簽和信息，也沒有生產(chǎn)許可證。

食品包裝許可證的種類

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂。《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。

如何辨別食品包裝有無許可證

辨別食品包裝有無許可證可以從以下幾個方面入手：

查看食品包裝上的標(biāo)識。若生產(chǎn)經(jīng)營的為預(yù)包裝食品，需嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》第六十七條規(guī)定：預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。
注意標(biāo)志的變化。《辦法》實施后，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。為了能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期，“QS”標(biāo)志。
對于散裝食品，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、