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2024-10-11 09:32:49
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：蛋糕店沒有衛(wèi)生許可證不可以開店。
原因：
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的商家，都必須依法取得相應的許可。經營蛋糕店屬于餐飲服務范疇，必須取得衛(wèi)生許可證，以確保食品的生產和銷售符合衛(wèi)生標準，保障消費者的健康和安全。
在實際情況中，蛋糕店的經營需要符合一系列的衛(wèi)生要求，包括但不限于食品原料的采購、儲存、加工制作、銷售等環(huán)節(jié)。如果沒有衛(wèi)生許可證，無法證明其具備相應的衛(wèi)生條件和管理能力，可能會存在食品安全隱患。
例如，蛋糕店需要有合適的食品加工和儲存場所，要保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時，還需要具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
蛋糕店在未取得衛(wèi)生許可證的情況下開店是違法的，不被允許的。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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