生產(chǎn)許可證五谷雜糧粉

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2024-10-11 09:32:10
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內(nèi)容摘要：五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件申請(qǐng)五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證需要滿(mǎn)足以下條件：具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證需要滿(mǎn)足以下條件：

具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

需要注意的是，糧食加工品生產(chǎn)許可審查細(xì)則中，申證單元為1個(gè)，即粉。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)及品種，如粉（通用，專(zhuān)用）。獲得專(zhuān)用粉生產(chǎn)許可證的，其范圍可以覆蓋通用粉。粉生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為0101。

五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證通常遵循以下流程：

提交申請(qǐng)表：申請(qǐng)人需要填寫(xiě)詳細(xì)的申請(qǐng)表，包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)產(chǎn)品種類(lèi)、生產(chǎn)工藝等。
資料初審：相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)資料進(jìn)行初步審查，檢查資料的完整性和規(guī)范性。
市局檢查：市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地檢查，核實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等情況是否符合要求。
報(bào)省審批：通過(guò)市局檢查的申請(qǐng)，將被報(bào)送至省級(jí)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行審批。
受理通知書(shū)：如果申請(qǐng)符合要求，會(huì)收到受理通知書(shū)。
領(lǐng)取許可證：經(jīng)過(guò)審批通過(guò)后，申請(qǐng)人可以領(lǐng)取五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證。

在辦理過(guò)程中，申請(qǐng)材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

企業(yè)生產(chǎn)掛面的原輔料必須符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。如掛面配有調(diào)料包的，應(yīng)對(duì)調(diào)料包進(jìn)行驗(yàn)證。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。
食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

成功辦理五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的案例

目前可參考的成功案例有限，但一般來(lái)說(shuō)，成功辦理五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)通常在以下方面做得較為出色：

嚴(yán)格按照生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求，準(zhǔn)備齊全申請(qǐng)材料，包括生產(chǎn)場(chǎng)所的布局圖、設(shè)備清單、工藝流程說(shuō)明等。
在現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)，生產(chǎn)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備運(yùn)行狀況、人員操作規(guī)范等都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

例如，在糧食加工品生產(chǎn)許可審查細(xì)則中，明確了粉生產(chǎn)許可證的相關(guān)要求，包括申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)等。

五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

審核五谷雜糧粉生產(chǎn)許可證時(shí)，主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：

生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施方面，要符合衛(wèi)生要求，具備相應(yīng)的消毒、防塵、防蠅等設(shè)備，且設(shè)備布局合理，能夠防止交叉污染。
人員方面，要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員，并具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和技能。
原材料方面，所使用的原輔料要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，合法可追溯。
生產(chǎn)工藝方面，要科學(xué)合理，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

例如，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的掛面產(chǎn)品包括以特定原料，添加規(guī)定的物質(zhì)，經(jīng)機(jī)械加工或手工加工、烘干等工序制成的產(chǎn)品，這也為五谷雜糧粉的生產(chǎn)許可審核提供了一定的參考。