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2024-10-11 09:32:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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特產(chǎn)水果是否需要生產(chǎn)許可證取決于其加工方式和產(chǎn)品類型。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。水果制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則對水果制品的生產(chǎn)許可進(jìn)行了明確規(guī)定,如水果制品所選用的原料應(yīng)無異味、無腐爛、無腐爛現(xiàn)象,農(nóng)藥殘留及污染物限量應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的水果制品是以水果為原料,經(jīng)各種加工工藝和方法制成的產(chǎn)品。水果制品的申證單元為2個:水果干制品和果醬。
申請和受理:
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份 (生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)) 。
產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料。
省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實(shí)施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過補(bǔ)正達(dá)到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
審查:
食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。
決定:
經(jīng)審查,符合條件的,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證;不符合條件的,不予許可并書面說明理由。
根據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》,任何單位或者個人不得違反法律、法規(guī)、國務(wù)院決定的規(guī)定,從事無證無照經(jīng)營。經(jīng)營者未依法取得許可從事經(jīng)營活動的,由法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定的部門予以查處;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定沒有規(guī)定或者規(guī)定不明確的,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門予以查處。從事無證經(jīng)營的,由查處部門依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。明知屬于無照經(jīng)營而為經(jīng)營者提供經(jīng)營場所,或者提供運(yùn)輸、保管、倉儲等條件的,由工商行政管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,可以處5000元以下的罰款。
關(guān)于特產(chǎn)水果生產(chǎn)許可證的要求,例如,市場監(jiān)管總局組織起草的《水果制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見稿)》向社會各界公開征求了意見,征集意見期間共收到食品企業(yè)、相關(guān)社會組織和公民提出的意見46條,主要集中在定義內(nèi)容、生產(chǎn)場所、過程控制等方面。對于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查。
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