瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-10-11 09:31:37
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內(nèi)容摘要：瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理條件辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：經(jīng)營場所選址、布局及衛(wèi)生設施的設置應符合相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理條件

辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

經(jīng)營場所選址、布局及衛(wèi)生設施的設置應符合相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定。
公共場所經(jīng)營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用品用具、集中空調(diào)通風系統(tǒng)等進行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果應符合相應的國家衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求。
公共場所經(jīng)營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。
公共場所從業(yè)人員應當在取得有效健康合格證明后方可上崗。
公共場所衛(wèi)生許可證有效期屆滿 30 日前提出申請。
生產(chǎn)經(jīng)營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
- 餐飲經(jīng)營面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家為大型餐飲企業(yè)。
- 中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。
- 小型飲食經(jīng)營面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于米。

瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證需要準備以下材料：

《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）。
餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
申請表。填寫時，請務必按照要求詳細、準確地填寫所有信息。
營業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證之前，需要先取得營業(yè)執(zhí)照。在申請衛(wèi)生許可證時，需提供營業(yè)執(zhí)照的復印件。
場地平面圖。您需要提供餐飲店的場地平面圖，包括廚房、餐廳、儲藏室等各個區(qū)域的布局。同時，還要提供詳細的消防設施布局圖。
衛(wèi)生管理制度。餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓計劃、衛(wèi)生檢查記錄等，并將其制度化。
衛(wèi)生檢測報告。餐飲店開業(yè)前需進行衛(wèi)生檢測，包括對水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測，并取得檢測報告。
提出申請，領取衛(wèi)生許可證申請表。
法人代表身份證明 (身份證復印件) 。
實體店位置、結(jié)構(gòu)示意圖。
工商局名稱預先核準通知書。
實體店鋪房產(chǎn)證明或租房協(xié)議。
店長 (或從業(yè)人員)體檢及衛(wèi)生知識培訓合格證。
1 寸免冠彩照。
經(jīng)營者的身份證原件及復印件。
兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件。
店面的地理位置圖和平面布局圖。
店面食品安全負責人任命書。
從業(yè)人員名單。
房屋租賃合同原件及復印件。
房屋產(chǎn)權證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復印件等。

瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理的具體步驟

辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證的具體步驟如下：

申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料。
相關部門進行受理，窗口工作人員收到申請材料當場或者規(guī)定工作日內(nèi)作出受理或不予受理決定。
在規(guī)定時間內(nèi)進行現(xiàn)場勘驗。
對申請材料審查合格的，衛(wèi)生許可審批部門應當場作出準予衛(wèi)生行政許可的決定，并當場發(fā)放《公共場所衛(wèi)生許可證》。

瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理的相關部門

辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證的相關部門主要包括：

瀘州市市場監(jiān)督管理局。
瀘州市衛(wèi)生健康委員會。

瀘州餐飲衛(wèi)生許可證辦理的注意事項

在辦理瀘州餐飲衛(wèi)生許可證時，需要注意以下事項：

經(jīng)營場所選址、布局及衛(wèi)生設施的設置應符合相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定。
公共場所經(jīng)營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用品用具、集中空調(diào)通風系統(tǒng)等進行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果應符合相應的國家衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求。
公共場所經(jīng)營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。
公共場所從業(yè)人員應當在取得有效健康合格證明后方可上崗。
公共場所衛(wèi)生許可證有效期屆滿 30 日前提出申請。

如果您在辦理過程中遇到問題，可以通過以下方式咨詢：