昆明餐飲衛(wèi)生許可證樣板,昆明餐飲衛(wèi)生許可證樣板圖片

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2024-10-11 09:30:59
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內(nèi)容摘要：昆明餐飲衛(wèi)生許可證樣板介紹一、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程辦理昆明餐飲衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過以下步驟：準備相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照副本、...

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昆明餐飲衛(wèi)生許可證樣板介紹

一、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程

辦理昆明餐飲衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過以下步驟：

準備相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照副本、身份證、健康證、店鋪平面圖等。
填寫食品經(jīng)營許可證申請表。
將準備好的所有資料提交至當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局政務(wù)大廳。
等待審批，一般5個工作日內(nèi)受理，20個工作日內(nèi)完成審批。
審批通過后，10個工作日左右可領(lǐng)取許可證。

二、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

依據(jù)《云南省公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，住宿與餐飲場所等被納入監(jiān)管范圍。
《昆明市公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》明確了各部門在公共餐飲具監(jiān)督管理中的職責，市、縣（市）區(qū)衛(wèi)生行政部門負責對公共餐飲具集中消毒的衛(wèi)生監(jiān)督管理，市、縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門負責餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供的公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理，工商行政管理、環(huán)境保護、質(zhì)量監(jiān)督等部門按照各自職責，共同做好公共餐飲具的監(jiān)督管理工作。
衛(wèi)生行政部門對公共餐飲具集中消毒經(jīng)營者的餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，每季度不少于1次，每次抽查覆蓋率不低于25%，并將抽查結(jié)果及時向社會公布。

三、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的申請條件

具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員。
具有與食品經(jīng)營相適應的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境。
具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施。
從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格。
省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

對于申請從事餐飲業(yè)和食堂經(jīng)營的，還需具備以下條件：

具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員。
具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工經(jīng)營場所、清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備。
具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施。

四、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的重要性

昆明餐飲衛(wèi)生許可證是從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的必要資質(zhì)之一。只有取得該許可證，餐飲企業(yè)或個人才能合法開展經(jīng)營活動。它是保障公眾飲食安全和健康的重要措施，也是衛(wèi)生監(jiān)督部門對餐飲行業(yè)進行有效監(jiān)管的重要依據(jù)。

五、昆明餐飲衛(wèi)生許可證的監(jiān)督與管理

餐飲服務(wù)提供者應當取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔餐飲服務(wù)的食品安全責任。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，必須取得《衛(wèi)生許可證》后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，《衛(wèi)生許可證》應懸掛在餐廳醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復核和換證。
建立衛(wèi)生管理組織，設(shè)有專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理組織以定期和不定期的形式進行衛(wèi)生檢查，使各項衛(wèi)生管理制度落實到實處，并做好檢查考評和獎懲記錄。

以上是關(guān)于昆明餐飲衛(wèi)生許可證樣板的相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。