怎么能辦到食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-11 09:30:35
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理指南一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理指南

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。不同地區(qū)可能會(huì)有所差異，具體要求可以咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門。在深圳，可以通過廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，上傳材料。
受理審核：相關(guān)部門收到申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。如果材料不齊全或者不符合要求，會(huì)通知申請(qǐng)人補(bǔ)充或修改。
現(xiàn)場(chǎng)核查（部分情況）：對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品）等，可能需要進(jìn)行實(shí)地核驗(yàn)。核驗(yàn)內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
審批發(fā)證：審核通過后，會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)?。粚?duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)，一般需要10-20個(gè)工作日。

特別提醒：餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

三、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理所需材料

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單，如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

注意：各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

四、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

了解相關(guān)政策法規(guī)：明確哪些情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。
準(zhǔn)備齊全材料：確保申請(qǐng)材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性，避免因材料問題導(dǎo)致申請(qǐng)延誤或被駁回。
場(chǎng)所要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要符合衛(wèi)生、安全等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
規(guī)章制度：建立健全食品安全管理制度，包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。
審批時(shí)間：不同類型的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)審批時(shí)間可能不同，要提前做好時(shí)間規(guī)劃。

五、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作等進(jìn)行了規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，明確了食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)要求和流程。

希望以上內(nèi)容對(duì)您辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證有所幫助。