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2024-10-11 09:30:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在德宏辦理食品許可證,一般遵循以下流程:
要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。申請(qǐng)人需向縣級(jí)的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng),這里德宏的申請(qǐng)人應(yīng)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)相關(guān)部門提出申請(qǐng)。然后提交相關(guān)材料,例如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書等一系列必要材料(后續(xù)會(huì)詳細(xì)說明)。接著由食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行審核,對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可(食品銷售)的企業(yè)新辦、變更需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的,疫情防控期間實(shí)行“先證后查”,適時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)核查;而對(duì)只經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品等低風(fēng)險(xiǎn)食品銷售的,申請(qǐng)備案后即可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),監(jiān)管部門強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。最后符合條件的,將會(huì)發(fā)給許可證,不符合條件的,則會(huì)書面說明理由。
整個(gè)流程也可以通過網(wǎng)上辦理,德宏州食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可全程網(wǎng)上辦,申請(qǐng)人通過“云南市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)上辦事大廳”網(wǎng)上辦。對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證到期的,有效期可順延至當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部發(fā)布解除管控措施之日起1個(gè)月內(nèi)辦理。具體在網(wǎng)上操作時(shí),例如像在山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)的操作流程類似(可做參考):先進(jìn)行網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng),選擇食品經(jīng)營(yíng)中的相應(yīng)類別(如食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂)點(diǎn)擊確定后填寫注冊(cè)信息,注冊(cè)完成后登錄系統(tǒng)。點(diǎn)擊“許可申報(bào)”,按步驟選擇食品相關(guān)選項(xiàng)后點(diǎn)擊申請(qǐng),按照要求填寫資料,上傳各項(xiàng)制度和證明文件等材料,確認(rèn)無(wú)誤后先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”,申請(qǐng)信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān),提交后再打印紙質(zhì)申請(qǐng)表。
申請(qǐng)德宏食品許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表:這是申請(qǐng)的基本表格,用于填寫申請(qǐng)企業(yè)或個(gè)人的基本信息、經(jīng)營(yíng)類型等相關(guān)信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:用以證明申請(qǐng)人具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格。其中營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交時(shí),可在上圖中手動(dòng)錄入即可;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件:明確企業(yè)或經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人身份信息。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的方位圖有助于監(jiān)管部門了解經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的具體位置和周邊環(huán)境;經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖和操作流程文件則能反映出食品經(jīng)營(yíng)過程中的設(shè)備設(shè)施布局是否合理,操作是否規(guī)范,以確保食品安全。
食品安全管理制度清單:例如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。這些制度是保障食品經(jīng)營(yíng)安全的重要依據(jù),表明申請(qǐng)人在食品經(jīng)營(yíng)過程中有完善的管理措施來確保食品安全。
其它材料:不同的食品經(jīng)營(yíng)類型可能還需要其他特定材料。例如利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交):若申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),就需要提供此項(xiàng)材料,以明確委托關(guān)系和被委托人的身份信息。
在德宏辦理食品許可證,應(yīng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。目前德宏州食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可可通過“云南市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)上辦事大廳”進(jìn)行網(wǎng)上辦理。這種網(wǎng)上辦理的方式方便申請(qǐng)人,減少了線下辦理的奔波。如果有特殊情況或者需要補(bǔ)充材料等,可能還是需要到當(dāng)?shù)氐目h級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門辦公地點(diǎn)進(jìn)行處理。
德宏辦理食品許可證的費(fèi)用因辦理途徑和具體情況而異。
通過工商局辦理:如果個(gè)人到工商局辦理,可能僅需要工本費(fèi),但辦理流程相對(duì)繁瑣且較慢。不過具體的工本費(fèi)金額并沒有明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同地區(qū)可能會(huì)有所差異。
代理辦理:選擇代理辦理相對(duì)較快,只需要提供身份證正反面然后配合工商人臉識(shí)別即可辦理,一般3 - 5天出證,但費(fèi)用較高,通常在1200 - 1500元左右。
一般費(fèi)用構(gòu)成:
申請(qǐng)費(fèi):申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交相應(yīng)的材料,政府部門會(huì)收取一定的申請(qǐng)費(fèi)用,這個(gè)費(fèi)用一般在500 - 1000元之間,不同地區(qū)可能會(huì)有差異。
審核費(fèi):政府部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,包括現(xiàn)場(chǎng)勘查等環(huán)節(jié),會(huì)根據(jù)審核的復(fù)雜程度收取一定的審核費(fèi)用,一般在500 - 2000元之間。
證書費(fèi):經(jīng)過審核后,如果符合條件,政府部門會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證,需要支付一定的證書費(fèi)用,一般在500 - 1000元之間。
除此之外,還可能包括培訓(xùn)費(fèi)、場(chǎng)地租賃費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)等其他費(fèi)用,具體費(fèi)用取決于實(shí)際情況,例如如果經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所需要進(jìn)行特殊檢測(cè)以符合食品安全要求,就會(huì)產(chǎn)生檢測(cè)費(fèi);如果需要參加相關(guān)食品安全培訓(xùn),就會(huì)有培訓(xùn)費(fèi)等。
主體資格先行取得:按照“先照后證”的原則,需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其它主體資格證明文件確立合法主體后才能申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,個(gè)人不能直接申請(qǐng),必須依托合法的經(jīng)營(yíng)主體。
材料準(zhǔn)備充分準(zhǔn)確
完整性:確保準(zhǔn)備的材料完整,包含上述提到的各種申請(qǐng)表、證明文件、制度清單等。任何缺失的材料都可能導(dǎo)致申請(qǐng)被退回或者延誤辦理進(jìn)程。例如,如果缺少法定代表人身份證明復(fù)印件或者食品安全管理制度清單,相關(guān)部門可能無(wú)法對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行全面審核。
準(zhǔn)確性:材料中的信息要準(zhǔn)確無(wú)誤,如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地址、法人信息等。若地址填寫錯(cuò)誤可能會(huì)影響后續(xù)的現(xiàn)場(chǎng)核查或者監(jiān)管工作。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求
環(huán)境與布局:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時(shí)要有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
面積要求:一般的產(chǎn)品要求辦公室或者商鋪使用面積大于30平米即可(不同類型食品經(jīng)營(yíng)可能有不同要求),并且辦公室內(nèi)要提供基本的辦公設(shè)備等;如果有倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部要根據(jù)食藥監(jiān)局要求進(jìn)行裝修和貨柜的堆放。
食品安全管理制度:要有完善的食品安全管理制度,包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面。例如從業(yè)人員健康管理方面,要確保從業(yè)人員持有健康證,并且在健康證有效期內(nèi)從事食品相關(guān)工作;進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要詳細(xì)記錄食品的進(jìn)貨、進(jìn)貨時(shí)間、保質(zhì)期等信息,以便在出現(xiàn)食品安全問題時(shí)能夠追溯源頭。
特殊情況注意
低風(fēng)險(xiǎn)食品銷售:對(duì)只經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品等低風(fēng)險(xiǎn)食品銷售的,申請(qǐng)備案后即可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),但監(jiān)管部門會(huì)強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。經(jīng)營(yíng)者不能因?yàn)閭浒赶鄬?duì)簡(jiǎn)單就忽視食品安全管理等相關(guān)要求,仍要確保經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
許可證有效期與順延:如果食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證到期,有效期可順延至當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部發(fā)布解除管控措施之日起1個(gè)月內(nèi)辦理,但要及時(shí)關(guān)注相關(guān)政策和辦理時(shí)間,避免逾期未辦理而影響正常經(jīng)營(yíng)。
現(xiàn)場(chǎng)核查:對(duì)于需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的企業(yè)新辦、變更申請(qǐng),要做好迎接核查的準(zhǔn)備工作,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、管理制度等方面都符合要求。雖然疫情防控期間實(shí)行“先證后查”,但后續(xù)的核查工作仍要重視。
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