安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)，需要滿足以下條件：

• 主體資格：應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。

• 生產(chǎn)場(chǎng)所：

  • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 食品小作坊生產(chǎn)加工場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持安全距離；生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔；具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；直接從事生產(chǎn)加工的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明。

• 生產(chǎn)設(shè)備與設(shè)施：

  • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

• 人員管理：

  • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員。

• 規(guī)章制度：

  • 保證食品安全的規(guī)章制度，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等。

• 設(shè)備布局與工藝流程：

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

• 法律規(guī)定：

  • 滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的辦理流程

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的辦理流程如下：

• 申請(qǐng)：申請(qǐng)人向所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料，包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)場(chǎng)所平面圖、設(shè)備設(shè)施清單、規(guī)章制度等。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

• 受理：縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理，根據(jù)不同情況作出處理。申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品生產(chǎn)許可的，即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理；申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)；申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容；申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，受理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。

• 審查：縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?，F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行，核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可，在產(chǎn)品注冊(cè)時(shí)經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查的，可以不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，對(duì)受理的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起10個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 決定：除可以當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的外，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書(shū)面決定并說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

• 評(píng)審機(jī)構(gòu)要求：

  • 具有獨(dú)立法人資格，能夠獨(dú)立公正地開(kāi)展評(píng)審工作。

  • 具有必要的辦公場(chǎng)所、工作設(shè)施、文件資料保存設(shè)施等工作條件。

  • 評(píng)審機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置評(píng)審技術(shù)負(fù)責(zé)人，技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具備高級(jí)工程師職稱(chēng)，且具有工業(yè)產(chǎn)品或特殊食品生產(chǎn)許可相關(guān)技術(shù)評(píng)審工作經(jīng)歷。

  • 評(píng)審機(jī)構(gòu)具有與評(píng)審工作相適應(yīng)的符合條件的在編或簽有聘期不少于5年的評(píng)審人員。

  • 建立與評(píng)審工作相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系、管理制度、責(zé)任制度等。依據(jù)相關(guān)辦法和工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求，明確機(jī)構(gòu)的評(píng)審程序、時(shí)限、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、整改項(xiàng)目確認(rèn)、評(píng)審報(bào)告審核等與評(píng)審有關(guān)的要求。

  • 不得從事工業(yè)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  • 不得從事與評(píng)審項(xiàng)目有關(guān)的有償咨詢(xún)工作。

• 評(píng)審人員要求：

  • 遵紀(jì)守法，具備良好的職業(yè)道德。

  • 熟悉工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品質(zhì)量管理，掌握工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品有關(guān)法律、法規(guī)、安全技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；熟悉、精通、掌握與評(píng)審項(xiàng)目相關(guān)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)工作管理要求，掌握相關(guān)生產(chǎn)工藝流程以及檢驗(yàn)檢測(cè)方法等要求。

  • 具有工程師以上職稱(chēng)或國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局培訓(xùn)頒發(fā)的資格證書(shū)，有5年以上與所從事評(píng)審項(xiàng)目相關(guān)的工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品檢驗(yàn)檢測(cè)或安全管理工作經(jīng)歷，能夠根據(jù)評(píng)審情況做出符合性判斷。

  • 依法應(yīng)當(dāng)取得的其他資格證書(shū)。

  • 年齡在70周歲以下，身體健康。

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的有效期和續(xù)期要求

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的有效期和續(xù)期要求如下：

• 有效期：食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

• 續(xù)期要求：食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，食品生產(chǎn)者名稱(chēng)、現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類(lèi)別事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出變更申請(qǐng)。

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)政策法規(guī)

安徽食品生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī)制定。該辦法對(duì)食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

• 《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品生產(chǎn)許可技術(shù)評(píng)審工作管理辦法（試行）》：為加強(qiáng)工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品生產(chǎn)許可技術(shù)評(píng)審工作管理，規(guī)范工業(yè)產(chǎn)品、特殊食品生產(chǎn)許可技術(shù)評(píng)審活動(dòng)，保證生產(chǎn)許可技術(shù)評(píng)審工作質(zhì)量而制定。該辦法對(duì)評(píng)審機(jī)構(gòu)和人員、評(píng)審工作要求、監(jiān)督管理等方面進(jìn)行了規(guī)定。

• 《安徽省食品小作坊登記管理辦法》：對(duì)食品小作坊生產(chǎn)的食品品種、申請(qǐng)條件、申請(qǐng)材料等進(jìn)行了規(guī)定。