食品許可證需要手續(xù)

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2024-10-10 10:34:03
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內(nèi)容摘要：食品許可證辦理手續(xù)一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理手續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理手續(xù)主要包括以下方面：申請(qǐng)材料準(zhǔn)備：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證辦理手續(xù)

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理手續(xù)

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理手續(xù)主要包括以下方面：

申請(qǐng)材料準(zhǔn)備：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件
網(wǎng)上申報(bào)：部分地區(qū)支持全流程網(wǎng)上辦理，申請(qǐng)人可按照相關(guān)要求在指定網(wǎng)站進(jìn)行申報(bào)。
實(shí)地核驗(yàn)（餐飲服務(wù)企業(yè)）：對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)，可能需要實(shí)地核驗(yàn)，包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面。

二、食品生產(chǎn)許可證辦理手續(xù)

食品生產(chǎn)許可證的辦理手續(xù)如下：

申請(qǐng)材料準(zhǔn)備：
- 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
- 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件（省一級(jí)受理辦證）
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。

補(bǔ)充信息：

食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂這三類。
- 食品銷售經(jīng)營(yíng)者包括便利店、超市、商場(chǎng)、超市、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。
食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。