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2024-10-10 10:32:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證中的調(diào)味品類別涵蓋了多種產(chǎn)品。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，調(diào)味品包括但不限于以下種類：
味精，如谷氨酸鈉（99%味精）、味精等。
除醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類外的其他調(diào)味料，其形態(tài)可分為固態(tài)調(diào)味料（如雞汁調(diào)味料等）、半固態(tài)(醬)調(diào)味料（如辣椒醬等）、液體調(diào)味料（如魚露等）和食用調(diào)味油。
番茄醬、辣椒醬、水產(chǎn)調(diào)味品（如蠔油、蝦醬等）。
辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證通常需要以下步驟：
準備申請材料，包括食品生產(chǎn)許可變更申請書、食品生產(chǎn)許可證正本和副本，以及與變更食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料等。
向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。對于延續(xù)食品生產(chǎn)許可有效期的，應(yīng)當在有效期屆滿30個工作日前提出申請，并提交食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書、食品生產(chǎn)許可證正本和副本，以及與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料。對于保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)，還需提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運行情況的自查報告。
審批機關(guān)會對申請進行受理和審查，審查內(nèi)容包括生產(chǎn)設(shè)備布局、工藝流程、原輔料使用等方面是否符合要求。
常見的調(diào)味品生產(chǎn)許可證要求包括：
生產(chǎn)許可證上應(yīng)當注明獲證產(chǎn)品名稱及產(chǎn)品品種，例如味精[谷氨酸鈉（99%味精）、味精]，分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。味精生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0304。
企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關(guān)規(guī)定，使用的食鹽應(yīng)符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
生產(chǎn)許可證中調(diào)味品的分類標準主要依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號）進行修訂和公布。《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。新修訂發(fā)布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發(fā)布的審查細則規(guī)定為準。
以下是一些違規(guī)生產(chǎn)調(diào)味品的處罰案例：
2022年9月，某食品有限公司生產(chǎn)銷售的白醋，總酸（以乙酸計）含量不符合GB18187-2000《釀造食醋》要求。該公司雖采取召回措施，但仍有部分白醋未能召回，銷售所得432元。因該公司此前曾兩次因生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品被處罰，此次被從重處罰，沒收違法所得432元、罰款95500元，并責(zé)令立即改正違法行為。
廣州增城華棟調(diào)味品有限公司因生產(chǎn)的番茄味調(diào)味料阿斯巴甜含量過高，不符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，被依法罰款 萬元。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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