珠海食品生產(chǎn)許可證辦理,珠海食品生產(chǎn)許可證辦理條件

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2024-10-10 10:32:49
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內(nèi)容摘要：珠海食品生產(chǎn)許可證辦理一、辦理流程準(zhǔn)備申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖等相關(guān)資...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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珠海食品生產(chǎn)許可證辦理

一、辦理流程

準(zhǔn)備申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖等相關(guān)資料。
網(wǎng)上提交申請，登錄相關(guān)網(wǎng)站填寫申請信息并上傳準(zhǔn)備好的材料。
相關(guān)部門受理申請后，會對申請材料進行初步審查。
材料審核通過后，會安排現(xiàn)場審查。審查人員會對生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、管理制度等進行實地檢查。
現(xiàn)場審查通過后，經(jīng)過審批環(huán)節(jié)，如無問題則頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

二、辦理所需材料

食品生產(chǎn)許可申請書：詳細(xì)填寫企業(yè)及產(chǎn)品相關(guān)信息。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明企業(yè)的合法經(jīng)營資格。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖：清晰展示生產(chǎn)場所的布局和工藝流程。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單：明確企業(yè)所擁有的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度：確保食品安全管理有章可循。
生產(chǎn)企業(yè)自檢或有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)出具的試制食品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)全項目檢驗合格報告（一年內(nèi)）：證明產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

注意：申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

三、辦理條件

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，生產(chǎn)糕點的企業(yè)需要有專門的原料儲存間、加工間、包裝間等，且這些場所要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)離污染源。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 像飲料生產(chǎn)企業(yè)，要有完善的灌裝設(shè)備、消毒設(shè)備以及污水處理設(shè)施等。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識和經(jīng)驗，規(guī)章制度應(yīng)涵蓋從原料采購到產(chǎn)品銷售的全過程。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 比如，在食品加工過程中，生熟食品要分開處理，避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

四、辦理費用

本行政許可審批事項不收費。

五、辦理機構(gòu)

辦理機構(gòu)為珠海市食品藥品監(jiān)督管理局，地址：珠海市香洲人民東路112號，辦證咨詢電話：。

補充信息

食品生產(chǎn)許可證的重要性

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的重要憑證。獲得該許可證意味著企業(yè)的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理等方面符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求，能夠保障食品的質(zhì)量安全，保護消費者的健康權(quán)益。同時，對于企業(yè)自身來說，擁有食品生產(chǎn)許可證有助于提升企業(yè)的信譽和市場競爭力，促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

食品生產(chǎn)許可證的有效期與續(xù)期

食品生產(chǎn)許可證通常具有一定的有效期，到期后需要辦理續(xù)期手續(xù)。在有效期內(nèi)，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，持續(xù)保持生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理的符合要求。續(xù)期時，企業(yè)可能需要重新提交部分材料并接受審查，以確保其仍具備合法生產(chǎn)的條件。

違反食品生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定的后果

如果企業(yè)在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下擅自生產(chǎn)食品，或者在取得許可證后違反相關(guān)規(guī)定進行生產(chǎn)，將面臨嚴(yán)厲的處罰，包括罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等。這不僅會給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失，還會損害企業(yè)的聲譽和形象。