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2024-10-10 10:32:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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江蘇小作坊食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
食品小作坊需要依法取得營業(yè)執(zhí)照。
然后,向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品小作坊登記證。
部分地區(qū),如蘇州市,疫情期間業(yè)主如需辦理小作坊登記證申領(lǐng)、換證等相關(guān)事宜,無需再到現(xiàn)場(chǎng)提交材料,登錄小作坊申報(bào)平臺(tái)即可在線辦理。食品小作坊登記證申報(bào)入口可通過相關(guān)部門網(wǎng)站獲取。
南京市行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊的申請(qǐng)登記流程為:依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》(2016 年 3 月 30 日江蘇省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十二次會(huì)議通過)、《南京市食品小作坊登記證申領(lǐng)管理辦法》(寧政規(guī)字〔2016〕14 號(hào))。適用范圍為南京市行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管(食品藥品監(jiān)管)局會(huì)根據(jù)監(jiān)督管理工作需要制定和動(dòng)態(tài)調(diào)整本區(qū)食品小作坊生產(chǎn)的食品品種目錄,由區(qū)政府批準(zhǔn)后公布、實(shí)施,報(bào)市食品藥品監(jiān)管部門備案。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局各分局窗口負(fù)責(zé)辦理名稱預(yù)先核準(zhǔn)、領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
申請(qǐng)江蘇小作坊食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的固定場(chǎng)所和設(shè)備、設(shè)施。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程。
具有食品安全管理人員和保證食品安全的管理制度。
清真食品小作坊應(yīng)當(dāng)同時(shí)符合清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理的有關(guān)規(guī)定。
申請(qǐng)江蘇小作坊食品生產(chǎn)許可證所需材料通常包括:
申請(qǐng)書。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本。
關(guān)于江蘇小作坊食品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間,具體由設(shè)區(qū)的市、縣(市)人民政府確定。
江蘇對(duì)小作坊食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求包括:
食品小作坊應(yīng)當(dāng)保存相關(guān)憑證或者記錄,保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于二年。
食品小作坊應(yīng)當(dāng)指定專人保管、專柜貯存食品添加劑,并標(biāo)示“食品添加劑”字樣。
食品小作坊生產(chǎn)加工散裝食品,應(yīng)當(dāng)在食品容器或者外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件以及食品小作坊的名稱、地址、、登記證編號(hào)等信息。
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