擺攤做小吃需要衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-10 10:31:54
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內(nèi)容摘要：擺攤做小吃的相關規(guī)定擺攤做小吃是否需要衛(wèi)生許可證，取決于多種因素。在一些地區(qū)，擺攤做小吃需要取得食品攤販登記卡，并持有效健康證明，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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擺攤做小吃的相關規(guī)定

擺攤做小吃是否需要衛(wèi)生許可證，取決于多種因素。在一些地區(qū)，擺攤做小吃需要取得食品攤販登記卡，并持有效健康證明，生產(chǎn)經(jīng)營活動應當符合食品安全、環(huán)境保護、消防、安全生產(chǎn)等要求，對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，并接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。例如，在浙江省，食品小作坊、小餐飲店、小食雜店應當在領取營業(yè)執(zhí)照后生產(chǎn)加工、經(jīng)營前，到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門進行登記，填報登記申請表，并提交相關材料。在廣東省，食品攤販實行登記管理，取得食品攤販登記卡的，無需向工商行政管理部門申請辦理登記手續(xù)，即可從事食品經(jīng)營活動。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負責食品攤販登記工作，并將登記的食品攤販信息告知食品藥品監(jiān)督管理部門。

小吃攤衛(wèi)生許可證的要求

一般來說，擺攤賣小吃是需要辦理衛(wèi)生許可證的。但具體要求可能因地區(qū)而異。根據(jù)相關法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營應當依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。小吃攤經(jīng)營者需按照相關法律法規(guī)要求，向當?shù)匦l(wèi)生行政部門提交申請，并經(jīng)過審核、現(xiàn)場核查等程序，最終取得衛(wèi)生許可證。具體流程和所需材料可能因地區(qū)而異，建議咨詢當?shù)匦l(wèi)生行政部門或?qū)I(yè)律師以獲取準確信息。

辦理小吃攤衛(wèi)生許可證的流程

辦理小吃攤衛(wèi)生許可證通常需要以下步驟：

申請人填寫相應的申請表，到市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交相關材料和說明，包括食品衛(wèi)生許可證申請書、法定代表人相關證明、委托代理人資格證明等資料、食品經(jīng)營活動的場所和設備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖、新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料、承諾書、經(jīng)營場所場地合法使用的有關證明等。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局進行形式審查，對合格的出具受理通知書。
受理后，市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進行資料和現(xiàn)場審核。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結果作出準予（或不予）行政許可的審批決定。

未辦理衛(wèi)生許可證經(jīng)營小吃攤的后果

未辦理衛(wèi)生許可證經(jīng)營小吃攤將面臨嚴重的法律后果。根據(jù)相關法律法規(guī)，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

不同地區(qū)小吃攤衛(wèi)生許可證政策差異

不同地區(qū)對于小吃攤衛(wèi)生許可證的政策存在差異。例如，在上海市，新版《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》不再全面禁止設攤，而是允許在“劃定”區(qū)域的“有序”設攤。而在其他地區(qū)，規(guī)定可能有所不同。有些地方小吃車要辦理食品攤點備案（無需營業(yè)執(zhí)照），有些地方為了創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，或者更安全的一點或出于地方經(jīng)濟考量（如果都擺攤，房子就沒人租了，財政收入靠土地，財政收入就減少）就不允許擺攤設點。建議以當?shù)乜h區(qū)的具體規(guī)定為準。