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2024-10-10 10:30:48
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規(guī)定要點：
國家市場監(jiān)管總局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，采取多項舉措嚴守外賣餐飲安全底線。網絡餐飲服務第三方平臺應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，保證信息的真實。隨著外賣市場的快速發(fā)展，相關法規(guī)不斷完善，如《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》于1月1日起正式施行，對網絡餐飲服務進行了規(guī)范。
例如，202067萬余家，中國外賣用戶規(guī)模已接近5億人，外賣已成為人們日常消費方式之一。但同時，外賣食品安全問題也日益凸顯，如2020年6月，山東省濟南市市場監(jiān)督管理局發(fā)現餓了么訂餐平臺上的兩家入網餐飲提供商涉嫌存在未取得食品經營許可證、未公示相關信息等違法行為。
辦理流程：
在餓了么平臺上注冊賬號，并完成實名認證。
在餓了么平臺上提交營業(yè)執(zhí)照申請，填寫相關信息，并上傳相關材料，如營業(yè)執(zhí)照正、副本，組織機構代碼證正、副本等。
等待平臺審核，一般情況下，審核周期為5-7個工作日。
審核通過后，平臺會發(fā)放營業(yè)執(zhí)照，同時，商家可以在平臺上進行接單營業(yè)。
申請食品經營許可證時，申請人需向食品藥品監(jiān)督局的區(qū)局窗口報送申請材料，區(qū)局初步核對后發(fā)給申請人《受理通知書》，然后區(qū)局組織人員現場檢查，區(qū)局當場作出是否準予行政許可的決定（規(guī)模小）。
查詢方法：
進入國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網。
在導航欄中選擇“信息公開” - “行政許可信息” - “食品藥品行政許可公示”。
點擊查詢。查詢結果中會顯示食品衛(wèi)生許可證的相關信息，如許可證編號、有效期、許可內容等。
還可以通過查詢相關政府部門網站、查看店內營業(yè)執(zhí)照和直接向店家詢問等方式了解一家店是否有衛(wèi)生許可證。
審核標準：
餓了么平臺對商家的資質有一定要求，如餐飲業(yè)商家需要具備食品安全許可證和衛(wèi)生許可證等相關資質。同時，商家應遵守餓了么平臺的行業(yè)規(guī)范，如保證商品質量、提供優(yōu)質服務等。
例如，中國連鎖經營協會聯合餓了么平臺制訂的《即食鮮切果蔬制作服務規(guī)范》，從商家資質和衛(wèi)生要求，果蔬原料采購、運輸、驗收和貯存，制作過程的食品安全和質量控制等多方面，對行業(yè)鮮果商家均進行了具體且明確的規(guī)定。
處罰情況：
因平臺上快餐店未取得食品經營許可證、未公示相關信息，“餓了么”被執(zhí)法機關罰款。
例如，2020年6月，山東省濟南市市場監(jiān)督管理局發(fā)現“餓了么”訂餐平臺上的兩家入網餐飲業(yè)戶涉嫌存在未取得食品經營許可證、未公示相關信息等違法行為，“餓了么”被執(zhí)法機關罰款23萬元。餓了么還因持續(xù)出現未審查入網食品經營戶許可證行為等被從重處罰。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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