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2024-10-10 10:30:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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南京食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)辦理一般分為以下步驟：
核名申請(qǐng)：對(duì)于非食品個(gè)體，要在南京市場(chǎng)監(jiān)督管理局的網(wǎng)站上進(jìn)行核名申請(qǐng)，核名的時(shí)候需要把經(jīng)營(yíng)者、代辦人、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容填寫清楚，最后是將核名的結(jié)果，也就是一張承諾書打印出來(lái)并簽好字。
準(zhǔn)備材料：線下需要提供相應(yīng)的材料，包括但不限于房產(chǎn)證復(fù)印件（必須是商用性質(zhì)的）、個(gè)體戶的法人身份證復(fù)印件（電話）、租賃合同（備注好用途就是經(jīng)營(yíng)范圍）、如果是代辦的，需要代辦人身份證復(fù)印件、上面打印的承諾書、如果是轉(zhuǎn)租的房租，那么需要原房東提供同意轉(zhuǎn)租的協(xié)議。
提交材料：將準(zhǔn)備好的材料提交給相關(guān)部門。
等待審批：提交材料后，等待相關(guān)部門的審批，審批時(shí)間一般為 3-4 天。
需要注意的是，食品個(gè)體一般分為線上和線下兩個(gè)環(huán)節(jié)（食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照雙證同辦）。企業(yè)到市工商局或區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局窗口辦理企業(yè)名稱預(yù)先登記，并取得相關(guān)結(jié)果。
相關(guān)參考：
上述流程參考自
核名申請(qǐng)相關(guān)內(nèi)容參考自
南京食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核要點(diǎn)主要包括以下方面：
食品安全管理制度：審核食品經(jīng)營(yíng)單位是否建立健全食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備設(shè)施布局：檢查與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局是否合理，是否能夠滿足食品經(jīng)營(yíng)的需要。
操作流程：評(píng)估食品經(jīng)營(yíng)的操作流程是否符合食品安全要求，是否能夠有效避免食品污染和交叉污染。
人員管理：審查從業(yè)人員是否具備健康證明，是否接受過(guò)食品安全培訓(xùn)。
相關(guān)參考：
南京食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的材料清單通常包括：
食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書
承諾書
場(chǎng)地消毒設(shè)施清單及分布圖
衛(wèi)生管理制度（11 項(xiàng)）
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
相關(guān)參考：
南京食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)辦理常見的問題及解決方法如下：
材料不齊全：可能出現(xiàn)提交的材料缺失或不符合要求的情況。解決方法是在提交前仔細(xì)核對(duì)所需材料清單，確保材料完整、準(zhǔn)確、清晰。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合要求：例如衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施布局不合理等。解決辦法是按照相關(guān)規(guī)定對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行整改，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再申請(qǐng)。
規(guī)章制度不完善：食品安全管理制度存在漏洞或不健全。應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，完善各項(xiàng)規(guī)章制度。
相關(guān)參考：
以下是一些南京食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)辦理的成功案例：
2023 年 5 月 23 日上午，薛記炒貨華東區(qū)行政主管郎先生僅用 10 分鐘，就從南京市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員手中領(lǐng)取了該公司湖北路店新辦的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，這也是全市首張適用《南京市連鎖企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可便利化措施（試行）》的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
2023 年，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《南京市連鎖企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可便利化措施（試行）》，目前已經(jīng)有蘇果超市、喜茶、茶顏悅色、盒馬等多家品牌企業(yè)適用該便利化措施，取得了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
相關(guān)參考：
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