賣蝦干需要什么食品許可證嗎

好順佳集團
2024-10-10 10:30:29
3692

內(nèi)容摘要：賣蝦干是否需要食品許可證賣蝦干通常是需要辦理食品許可證的。一、相關(guān)法律規(guī)定和市場要求在食品銷售領(lǐng)域，為了保障消費者的食品安全和合法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

賣蝦干是否需要食品許可證

賣蝦干通常是需要辦理食品許可證的。

一、相關(guān)法律規(guī)定和市場要求

在食品銷售領(lǐng)域，為了保障消費者的食品安全和合法權(quán)益，相關(guān)法律法規(guī)對食品銷售者提出了嚴格的要求。銷售蝦干這類食品通常需要獲得相應(yīng)的許可。

法律依據(jù)：

淘寶做食品銷售代理的店主需要辦理食品流通許可證，必須出具食品生產(chǎn)商的流通許可證復(fù)印件。《食品流通許可證》的賣家，將不能繼續(xù)銷售。
親，如果您想在網(wǎng)上賣蝦干，您需要準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證。
抖音賣海鮮干貨產(chǎn)品需要用有限公司的營業(yè)執(zhí)照加食品證來開店，若營業(yè)執(zhí)照上有食品的經(jīng)營范圍，也是允許開店報白的。

二、食品許可證的類型

銷售蝦干所需的食品許可證類型通常為食品經(jīng)營許可證。

相關(guān)說明：

食品經(jīng)營許可證是對食品銷售和餐飲服務(wù)活動進行監(jiān)管的重要手段。它確保了經(jīng)營者具備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營條件和管理能力。

三、辦理食品經(jīng)營許可證的流程

辦理食品經(jīng)營許可證一般需要經(jīng)過以下步驟：

準(zhǔn)備材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
- 特別說明：利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。
審核與實地檢查（如有需要）：相關(guān)部門會對提交的材料進行審核，可能會對經(jīng)營場所進行實地檢查，以確保符合食品安全要求。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，申請人可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

四、食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營許可證應(yīng)合法有效，且經(jīng)營場所地址需保持一致。
對于蝦干這類干制水產(chǎn)品，其生產(chǎn)和銷售應(yīng)符合相應(yīng)的審查細則和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。例如，干制水產(chǎn)品所選用的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類水產(chǎn)品原料應(yīng)新鮮、無異味、無腐敗現(xiàn)象，且符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
若銷售的蝦干被指“三無產(chǎn)品”，可能會面臨法律責(zé)任，如買家的索賠等。

五、辦理食品經(jīng)營許可證的條件

辦理食品經(jīng)營許可證通常需要滿足以下條件：

具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

補充說明：

干制水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備原輔材料及包裝材料庫房、原輔材料處理車間、加工車間、包裝車間、成品庫房等生產(chǎn)場所。根據(jù)原料要求設(shè)置原料冷庫及半成品冷庫。同時，還應(yīng)具備必備的生產(chǎn)設(shè)備，如原料處理設(shè)備、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備等。分裝企業(yè)具備自動或半自動包裝設(shè)備即可。