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2024-10-09 08:50:28
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QS是“企業(yè)食品生產許可”（Qiyeshipin Shengchanxuke）的縮寫，體現(xiàn)的是由政府部門擔保食品安全。而S是新的食品生產許可證編號“SC”中的一部分，SC則體現(xiàn)了食品生產企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位，監(jiān)管部門從單純發(fā)證變成了持續(xù)監(jiān)管。
QS標志更多強調政府的擔保作用，而SC標志更注重企業(yè)的主體責任。
QS標志下，監(jiān)管重點在于發(fā)證環(huán)節(jié)；SC標志實施后，監(jiān)管更側重于持續(xù)的過程監(jiān)管。
從標志形式上，QS標志有特定的顏色和樣式要求，而SC標志則是“SC”加14位阿拉伯數(shù)字。
QS食品生產許可證號的相關規(guī)定如下：
根據(jù)原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局的相關規(guī)定，獲得食品質量安全生產許可證的企業(yè)，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統(tǒng)一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。
食品名稱應當符合國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定，若沒有規(guī)定，應當使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱。
S食品生產許可證號即“SC”編號的相關規(guī)定包括：
食品生產許可管理辦法規(guī)定，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則。
食品生產許可管理辦法還對申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面做出了詳細規(guī)定。
QS標志曾在一定時期內廣泛應用于各類食品生產企業(yè)，但隨著法規(guī)的調整和監(jiān)管要求的變化，其適用范圍逐漸縮小。
《食品安全法》施行及配套規(guī)章《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數(shù)字，不再標注“QS”標志。這意味著SC標志的適用范圍逐漸擴大，取代了QS標志在食品生產許可領域的地位。
食品生產許可證號經歷了從QS到SC的演變，具體歷程如下：
QS（質量安全）時代（ - ）
最初的QS不是生產許可，而是質量安全。當時食品的監(jiān)管存在多頭分段的情況，食品質量安全市場準入制度在此背景下誕生。
食品質量安全市場準入制度自2001年開始，、面、油、醬油、醋五類食品中推行。五類食品中凡未取得《食品生產許可證》、并且未加?。ㄙN）QS標志的，不得出廠銷售。
QS（企業(yè)生產許可）時代（ - ）
SC時代（ - 至今）
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