面粉需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-09 08:50:25
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內(nèi)容摘要：面粉生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定面粉生產(chǎn)需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策，從事面粉生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。實施食品生產(chǎn)許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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面粉生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

面粉生產(chǎn)需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策，從事面粉生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。實施食品生產(chǎn)許可證管理的粉產(chǎn)品包括所有以為原料加工制作的粉產(chǎn)品，分為通用粉和專用粉。通用粉包括特制一等粉、特制二等粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋粉和低筋粉；專用粉包括面包用粉、面條用粉、餃子用粉、饅頭用粉、發(fā)酵餅干用粉、酥性餅干用粉、蛋糕用粉、糕點用粉等。其申證單元為 1 個，即粉。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及品種，即粉（通用，專用）。獲得專用粉生產(chǎn)許可證的，其范圍可以覆蓋通用粉。粉生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 0101。

面粉生產(chǎn)許可證辦理流程

申請和受理
- 企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：
  - 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
  - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
  - 生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
  - 產(chǎn)品實施細(xì)則中要求的其他材料。
- 省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細(xì)則要求且可以通過補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
材料審核與現(xiàn)場核查
- 市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進(jìn)行審查，包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。
- 現(xiàn)場核查會對生產(chǎn)場所、設(shè)備布局、工藝流程等進(jìn)行檢查，確保符合相關(guān)要求。

面粉生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

市場監(jiān)管部門會依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對獲得面粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。包括對生產(chǎn)許可的審查工作，如申請材料審查和現(xiàn)場核查等環(huán)節(jié)的規(guī)范管理。企業(yè)生產(chǎn)掛面的原輔料必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。如掛面配有調(diào)料包的，應(yīng)對調(diào)料包進(jìn)行驗證。食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

- 具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

哪些面粉企業(yè)需要生產(chǎn)許可證

在中華人民共和國境內(nèi)，從事面粉生產(chǎn)活動的企業(yè)都應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。具體來說，只要是進(jìn)行面粉生產(chǎn)加工并將其投入市場銷售的企業(yè)，無論規(guī)模大小、生產(chǎn)方式如何，都需要獲得面粉生產(chǎn)許可證。這是為了保障食品安全，加強(qiáng)對面粉生產(chǎn)的監(jiān)督管理，確保消費者能夠購買到符合安全標(biāo)準(zhǔn)的面粉產(chǎn)品。

面粉生產(chǎn)許可證的申請條件

以下是一些常見的面粉生產(chǎn)許可證申請條件：

企業(yè)應(yīng)具有與擬從事的生產(chǎn)活動相適應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照。
擁有與所生產(chǎn)面粉產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
具備與所生產(chǎn)面粉產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗檢疫手段。
具有與所生產(chǎn)面粉產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
建立健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
所生產(chǎn)的面粉產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況。法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。

補(bǔ)充信息

面粉生產(chǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：包括分離、干燥等環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)過程中，需要嚴(yán)格控制這些環(huán)節(jié)，以確保面粉的質(zhì)量和安全。
面粉生產(chǎn)的必備生產(chǎn)資源：生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)有與生產(chǎn)相適應(yīng)的原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫。同時，還需要具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，如清洗設(shè)備、浸泡設(shè)施、磨碎設(shè)備、分離設(shè)備、脫水設(shè)施、干燥設(shè)施、包裝設(shè)備等。
面粉生產(chǎn)的產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：包括但不限于 GB/T 8883—1988《食用淀粉》、GB/T 8884—1988《食用馬鈴薯淀粉》、GB/T 8885—1988《食用玉米淀粉》等標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)應(yīng)按照這些標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗。
面粉生產(chǎn)的檢驗項目：發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗按照相關(guān)規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行，包括感官、凈含量、水分、酸度、灰分、蛋白質(zhì)、斑點、細(xì)度、白度、粘度、脂肪、二氧化硫、砷、鉛、標(biāo)簽等項目。
面粉生產(chǎn)的抽樣方法：根據(jù)企業(yè)所申請取證產(chǎn)品品種，在企業(yè)的成品庫內(nèi)按照每個申證單元隨機(jī)抽取產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗。所抽樣品須為同一批次并在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于 50kg，每批次抽取樣品不少于 4kg，所抽樣品分成 2 份，1 份檢測，1 份備查。