零食生產(chǎn)許可證怎么看

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2024-10-09 08:50:23
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內(nèi)容摘要：一、零食生產(chǎn)許可證的查看方法要查看零食生產(chǎn)許可證，您可以通過以下幾種途徑：國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢：登錄國家市場監(jiān)督管理總局官...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、零食生產(chǎn)許可證的查看方法

要查看零食生產(chǎn)許可證，您可以通過以下幾種途徑：

國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢：登錄國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)，在首頁的“服務(wù)”欄目中選擇“查詢服務(wù)”，然后選擇“食品生產(chǎn)許可證查詢”，輸入企業(yè)名稱或許可證編號即可查詢相關(guān)信息。
地方市場監(jiān)管局官網(wǎng)查詢：如果企業(yè)所在地為地方市場監(jiān)管局管轄，登錄其官網(wǎng)，在首頁的“查詢服務(wù)”或“生產(chǎn)許可查詢”欄目中選擇“食品生產(chǎn)許可證查詢”，輸入企業(yè)名稱或許可證編號進行查詢。
電話查詢：如果不方便上網(wǎng)查詢，可撥打當?shù)厥袌霰O(jiān)管局的咨詢電話，向工作人員咨詢查詢方法，并提供企業(yè)名稱或許可證編號以便查詢。

二、零食生產(chǎn)許可證的關(guān)鍵標識

零食生產(chǎn)許可證上通常包含以下關(guān)鍵標識和信息：

食品名稱：應(yīng)當表明食品的真實屬性，符合國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱，或使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱、俗名。對于特殊名稱，應(yīng)在鄰近部位標注規(guī)定的名稱或分類名稱。
食品產(chǎn)地：應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。
生產(chǎn)者的名稱和地址：應(yīng)當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。對于不同情況，如獨立承擔責(zé)任的公司、分公司、委托生產(chǎn)等，有相應(yīng)的標注要求。
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：應(yīng)當清晰標注，且保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)標注特定貯藏條件。部分食品可以免除標注保質(zhì)期。日期的標注方法應(yīng)當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。
凈含量：定量包裝食品標識應(yīng)當標注凈含量，對含有固、液兩相物質(zhì)的食品，還應(yīng)當標示瀝干物（固形物）的含量。
配料清單：各種配料應(yīng)當按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注。
執(zhí)行的標準號：應(yīng)當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。
質(zhì)量等級、加工工藝：食品執(zhí)行的標準明確要求標注的，應(yīng)當相應(yīng)地予以標明。
生產(chǎn)許可證編號及 QS 標志：實施生產(chǎn)許可證管理的食品，應(yīng)當標注食品生產(chǎn)許可證編號及 QS 標志。委托生產(chǎn)加工的，根據(jù)情況標注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。

三、如何辨別正規(guī)零食生產(chǎn)許可證

要辨別零食生產(chǎn)許可證是否正規(guī)，可以從以下幾個方面入手：

查看許可證的申請條件：申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當符合具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等條件。
檢查許可證的申請材料：申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等材料。申請?zhí)厥馐称返纳a(chǎn)許可，還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
確認許可證的審批流程：縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品生產(chǎn)許可申請，應(yīng)當根據(jù)不同情況分別作出處理，包括即時告知不受理、作出不予受理的決定、允許當場更正、告知需要補正的全部內(nèi)容、受理食品生產(chǎn)許可申請等。受理的應(yīng)當出具受理通知書，不予受理的應(yīng)當出具不予受理通知書，并說明理由。

四、零食生產(chǎn)許可證的真?zhèn)舞b別

鑒別零食生產(chǎn)許可證的真?zhèn)?，可以參考以下方法?/p>

檢查包裝：包裝袋應(yīng)質(zhì)地良好，裝潢印刷清晰、準確，無套色不準、圖案模糊等現(xiàn)象。避免購買回收舊包裝的食品。
查看保質(zhì)期：盡量選擇生產(chǎn)日期較新的食品，同時警惕賣家抹掉已過期的保質(zhì)期，印制新日期重新上架售賣的情況。如果遇到食品有異味、食用后身體不適等問題，可撥打 12331（食品藥品監(jiān)督管理局）和 12315 舉報。
確認儲存條件：對于有特定儲存條件要求的食品，如酸奶、蛋糕等，應(yīng)確保商家按照要求儲存和銷售，避免購買儲存不當?shù)纳唐贰?/p>
核實許可證編號：與包裝袋上的生產(chǎn)廠家信息進行比對，以確認其真實性。

五、常見零食生產(chǎn)許可證的樣式

常見的零食生產(chǎn)許可證樣式可能會因地區(qū)、政策調(diào)整等因素有所不同。但一般來說，許可證上會包含企業(yè)名稱、許可證編號、生產(chǎn)地址、許可范圍、有效期等關(guān)鍵信息。具體的樣式和格式標準可參考國家市場監(jiān)督管理總局及各地市場監(jiān)管部門發(fā)布的相關(guān)規(guī)定和通知。例如，市場監(jiān)管總局辦公廳印發(fā)的食品生產(chǎn)許可文書和食品生產(chǎn)許可證格式標準中，對許可證的格式和內(nèi)容有詳細的規(guī)定。