福建石獅市食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-10-09 08:49:36
4476

內(nèi)容摘要：福建石獅市食品經(jīng)營許可證辦理全解析一、辦理流程在福建石獅市辦理食品經(jīng)營許可證，主要依據(jù)相關(guān)管理辦法和規(guī)定進行。申請人需了解《食品經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

福建石獅市食品經(jīng)營許可證辦理全解析

一、辦理流程

在福建石獅市辦理食品經(jīng)營許可證，主要依據(jù)相關(guān)管理辦法和規(guī)定進行。申請人需了解《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可審查通則》以及《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī)定（試行）》等重要文件。

申請與受理
- 申請人可以選擇網(wǎng)上辦理或窗口辦理。若進行網(wǎng)上辦理，；若選擇窗口辦理，則要到指定窗口提交材料。
- 受理部門會對申請材料進行初步審查，這個過程中如果需要進行現(xiàn)場核查，會安排5個工作日進行核查。需要注意的是，如果現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)問題需要整改，整改時間不計入審核時限。
審查與決定
- 審查部門會根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對申請進行全面審查，包括對申請材料的審核以及現(xiàn)場情況（如果有現(xiàn)場核查）的評估。
- 對于同時辦理營業(yè)執(zhí)照與食品生產(chǎn)加工小作坊登記證、食品經(jīng)營許可證等多種證照的申請人，登記機關(guān)提供“一窗受理、內(nèi)部流轉(zhuǎn)、并聯(lián)審批、證照統(tǒng)發(fā)”的套餐服務(wù)模式，以提高辦理效率，實現(xiàn)“一份清單、一窗送件、一次辦成”。
核發(fā)許可證
- 如果申請通過審查，相關(guān)部門將核發(fā)食品經(jīng)營許可證。

二、申請條件

場所要求
- 必須具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所要保持環(huán)境整潔，并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品貯存場所不能靠近化工原料倉庫等可能產(chǎn)生污染的地方，以確保食品的安全衛(wèi)生。
設(shè)備設(shè)施要求
- 要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施。這包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，餐飲經(jīng)營場所需要有合格的餐具消毒設(shè)備，食品銷售場所需要有合適的貨架、冷藏設(shè)備（如果銷售需要冷藏的食品）等。
人員與制度要求
- 要有專職或者兼職的食品安全管理人員，并且建立保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員負責(zé)監(jiān)督食品經(jīng)營過程中的各項安全措施的執(zhí)行，規(guī)章制度則涵蓋食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄等方面，以確保從食品采購、儲存到銷售的各個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
布局與流程要求
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在食品加工場所，生食品加工區(qū)域和熟食品加工區(qū)域要嚴格分開，有各自獨立的設(shè)備和操作流程，防止交叉污染。
- 如果是營業(yè)執(zhí)照與其他相關(guān)證照聯(lián)辦，還需要滿足特定的聯(lián)辦條件，如聯(lián)辦時僅限窗口辦理且為同一登記管轄機關(guān)范圍內(nèi)，并且申請材料齊全，符合法定形式。

三、所需材料

基本材料
- 食品經(jīng)營許可申請書：這是申請食品經(jīng)營許可證的核心文件，申請人需要在申請書中詳細填寫食品經(jīng)營的相關(guān)信息，如經(jīng)營場所地址、經(jīng)營范圍、經(jīng)營主體類型等內(nèi)容。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證，提供復(fù)印件以證明申請人的主體資格。如果是其他類型的主體資格證明文件，也需要按照要求提供復(fù)印件。
經(jīng)營相關(guān)材料
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件：這些文件能夠直觀地展示食品經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施的布局情況，例如食品加工設(shè)備的擺放位置、銷售貨架的布局等，以及食品從采購到銷售的操作流程，包括食品的儲存、加工、包裝等環(huán)節(jié)的具體操作步驟，有助于監(jiān)管部門評估經(jīng)營過程中的食品安全風(fēng)險。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄等保證食品安全的規(guī)章制度：食品安全自查制度可以包括定期對食品經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、食品質(zhì)量等進行檢查的計劃和標(biāo)準(zhǔn)；從業(yè)人員健康管理方面，需要有員工健康檢查、健康證辦理等相關(guān)規(guī)定；進貨查驗記錄制度要求對食品的進貨、進貨日期、食品質(zhì)量等信息進行詳細記錄，以確保食品可追溯，保障食品安全。
特殊情況材料
- 如果利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。這是因為自動售貨設(shè)備的安全性、放置位置以及許可證的公示等都與食品安全和監(jiān)管相關(guān)。
- 若申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。這是為了確保代理申請的合法性和真實性，防止出現(xiàn)冒用他人名義申請的情況。

四、辦理地點

市場監(jiān)管所
- 根據(jù)石獅市市場監(jiān)督管理局的規(guī)定，企業(yè)食品經(jīng)營許可證等審批業(yè)務(wù)可以直接到轄區(qū)市場監(jiān)管所辦理。這為當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)和個體工商戶提供了便捷的辦理途徑，方便他們就近辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。
石獅市市場監(jiān)督管理局
- 地址為福建省石獅市八七路1307號，聯(lián)系電話：0595 - 83013315，電子郵箱：sscjgj@ 。辦公時間分夏令時（6月1日 - 9月30日）：上午8:00 - 12:00；下午15:00 - 18:00，冬令時（10月1日 - 次年5月30日）：上午8:00 - 12:00；下午14:30 - 17:30（周一至周五，法定節(jié)假日除外）。

五、辦理時間

正常工作日辦理
- 在石獅市辦理食品經(jīng)營許可證，（法定節(jié)假日除外）。如果是到市場監(jiān)管所辦理，按照市場監(jiān)管所的工作時間安排；如果到石獅市市場監(jiān)督管理局辦理，則按照其規(guī)定的辦公時間，夏令時（6月1日 - 9月30日）：上午8:00 - 12:00；下午15:00 - 18:00，冬令時（10月1日 - 次年5月30日）：上午8:00 - 12:00；下午14:30 - 17:30。
特殊情況的時間規(guī)定
- 在辦理過程中，如果涉及到現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)，現(xiàn)場核查時間為5個工作日。如果核查發(fā)現(xiàn)問題需要整改，整改時間不計入審核時限。對于同時辦理多種證照（如營業(yè)執(zhí)照與食品生產(chǎn)加工小作坊登記證、食品經(jīng)營許可證等）的申請人，在符合相關(guān)條件下，登記機關(guān)按照“一窗受理、內(nèi)部流轉(zhuǎn)、并聯(lián)審批、證照統(tǒng)發(fā)”的套餐服務(wù)模式進行辦理，但沒有明確提及這種情況下的特殊時間規(guī)定，一般也是在正常工作日內(nèi)按照流程進行辦理。

六、有效期

福建石獅市的食品經(jīng)營許可證有效期為5年。在有效期內(nèi)，食品經(jīng)營者可以合法從事食品經(jīng)營活動。如果在有效期內(nèi)發(fā)生食品經(jīng)營者名稱、現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要根據(jù)相關(guān)規(guī)定及時辦理變更手續(xù)，以確保許可證的有效性和經(jīng)營活動的合法性。例如，如果食品經(jīng)營者增加了新的食品經(jīng)營項目，就需要向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出變更申請。