番禺大米生產(chǎn)許可證

一、番禺大米生產(chǎn)許可證辦理流程

1. 取得營業(yè)執(zhí)照

   • 在申請大米生產(chǎn)許可證之前，企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。個體工商戶若需要辦理食品生產(chǎn)許可證， 提到，需先在工商部門辦理個體工商戶升級手續(xù)，提供工商部門出具的《名稱預(yù)先核準通知書》復印件（升級后名稱）、個體工商戶升級證明復印件、原個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復印件。

2. 網(wǎng)上辦理相關(guān)事宜（可能情況）

   • 根據(jù)廣州市市場監(jiān)督管理局的要求，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當加快信息化建設(shè)，推進許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理，并在行政機關(guān)的網(wǎng)站上公布生產(chǎn)許可事項。申請人需要按照網(wǎng)上辦理的流程，注冊賬號并登錄相關(guān)平臺，填寫申請表格，上傳所需的申請材料等。例如可能需要上傳設(shè)備布局圖，設(shè)備布局圖中應(yīng)包含并標注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，且應(yīng)與申請書生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱、數(shù)量一致；生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)備布局平面圖應(yīng)涵蓋各主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其所在場所和具體位置，按比例繪制，標注尺寸、面積等主要參數(shù)以及方向、比例尺，同時還需要提供食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員學歷、資質(zhì)、職稱、勞動合同復印件等材料。

3. 受理與審查

   • 市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審查。如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，可能會要求申請人補充材料或者修正錯誤。之后可能會進行現(xiàn)場核查，核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、人員資質(zhì)等是否符合大米生產(chǎn)許可證的要求。例如，大米生產(chǎn)企業(yè)廠房應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)，廠房設(shè)計要合理，能滿足生產(chǎn)流程的要求，如稻谷→篩選（溜篩，振動篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝的流程要求。

4. 發(fā)證

   • 如果申請通過審查，符合條件的企業(yè)將獲得大米生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0102，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米，分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。

二、番禺大米生產(chǎn)許可證申請條件

1. 主體資格方面

   • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等需取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格才能申請。對于個體工商戶，除了正常的營業(yè)執(zhí)照獲取外，若涉及升級情況還需按要求辦理相關(guān)手續(xù)并提供對應(yīng)材料，如工商部門出具的《名稱預(yù)先核準通知書》復印件（升級后名稱）、個體工商戶升級證明復印件、原個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復印件。

2. 生產(chǎn)場所條件

   • 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。廠房的設(shè)計要合理，必須能夠滿足基本生產(chǎn)流程的要求。大米的基本生產(chǎn)流程為稻谷→篩選（溜篩，振動篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。例如，廠房內(nèi)要合理規(guī)劃篩選、去石、碾米等不同工序的空間布局，確保生產(chǎn)過程順暢，避免交叉污染等問題。

3. 設(shè)備與布局要求

   • 要有符合生產(chǎn)流程的設(shè)備布局圖，其中應(yīng)包含并標注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，并且要與申請書生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱、數(shù)量一致。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)備布局平面圖應(yīng)涵蓋各主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其所在場所和具體位置，按比例繪制，標注尺寸、面積等主要參數(shù)以及方向、比例尺。例如，對于稻谷篩選環(huán)節(jié)，需要有溜篩、振動篩、高速除稗篩等設(shè)備，這些設(shè)備在布局圖中的位置和實際數(shù)量都要準確標明。

4. 人員資質(zhì)方面

   • 需要有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，并且要提供他們的學歷、資質(zhì)、職稱、勞動合同復印件等材料，以證明企業(yè)在人員方面具備管理和保障食品安全的能力。

5. 遵守相關(guān)標準

   • 大米生產(chǎn)企業(yè)要依據(jù)相關(guān)標準做好生產(chǎn)準備工作，如GB1354 - 2009《大米》、GB1350 - 1999《稻谷》、《食品質(zhì)量安全市場準入審查指南》、《大米生產(chǎn)許可證審查細則》等標準，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。

三、番禺大米生產(chǎn)許可證審批要求

1. 產(chǎn)品范圍明確

   • 實施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米，申證單元為1個，即大米。如果是分裝企業(yè)，應(yīng)在生產(chǎn)許可證上單獨注明。這就明確了番禺大米生產(chǎn)企業(yè)申請許可證時，其產(chǎn)品范圍必須是以稻谷為原料加工制作的大米產(chǎn)品，不能超出這個范圍，并且對于分裝業(yè)務(wù)要有明確標識。

2. 生產(chǎn)流程規(guī)范

   • 大米生產(chǎn)有其基本的生產(chǎn)流程，即稻谷→篩選（溜篩，振動篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。在審批過程中，企業(yè)的生產(chǎn)流程必須符合這個規(guī)范要求。例如，稻谷的篩選環(huán)節(jié)必須使用規(guī)定的篩選設(shè)備（溜篩、振動篩、高速除稗篩等）進行有效的雜質(zhì)去除，每個環(huán)節(jié)都要達到相應(yīng)的工藝標準，以確保大米的質(zhì)量和安全性。

3. 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)達標

   • 稻谷的清理、碾米、成品整理是大米生產(chǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。在審批時，會重點檢查這些環(huán)節(jié)是否達到標準要求。例如，稻谷清理環(huán)節(jié)要確保稻谷中的雜質(zhì)、異物等被有效去除，防止在后續(xù)加工過程中影響大米的品質(zhì)；碾米環(huán)節(jié)要控制好碾米的程度，避免出現(xiàn)黃粒米超標、水分超標等容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題；成品整理環(huán)節(jié)要對成品大米進行篩選、包裝等操作，保證包裝后的大米符合質(zhì)量標準。

4. 生產(chǎn)資源必備

   • 生產(chǎn)場所要求：企業(yè)應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。這是為了避免外界環(huán)境對大米生產(chǎn)過程的污染，保證大米的純凈度和安全性。廠房的設(shè)計要合理，能夠滿足生產(chǎn)流程的要求，各個生產(chǎn)工序之間要有合理的布局，防止交叉污染。

   • 人員與設(shè)備要求：企業(yè)需要具備食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，同時要有符合生產(chǎn)流程的設(shè)備布局圖，設(shè)備布局圖應(yīng)包含并標注所有必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及其確定位置，且要與申請書生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施表中的名稱、數(shù)量一致。這是確保企業(yè)有能力進行安全生產(chǎn)和管理的重要條件。

四、番禺已獲得生產(chǎn)許可證的大米企業(yè)名單

1. 廣州市番禺區(qū)海龍米廠

   • 通過天眼查等工商信息查詢平臺可知，廣州市番禺區(qū)海龍米廠成立于2012年，位于廣東省廣州市，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本3萬人民幣，并且擁有行政許可2個，商標信息2條。從企查查等平臺也可以獲取到該廠的最新工商信息、公司簡介、公司地址、電話號碼、招聘信息、信用信息、財務(wù)信息、法律訴訟等多維度詳細信息。

2. 廣州市番禺區(qū)穗寶泰沙大米廠

   • 該廠成立于2011 - 05 - 05，注冊資本為50萬人民幣，投資人為梁斯琪，經(jīng)營狀態(tài)為開業(yè)，工商注冊號為4401，注冊地址為廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村村謝石路自編55號101，經(jīng)營范圍包括谷物磨制、米、面制品制造、糧食等業(yè)務(wù)。

3. 廣州市番禺區(qū)大龍錦輝大米加工廠

   • 可以通過相關(guān)的SC不過生產(chǎn)許可信息，其瀏覽次數(shù)為142次。

五、番禺大米生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

1. 基于產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法規(guī)制定細則

   • 《大米生產(chǎn)許可證實施細則》是依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)定制定的。規(guī)范其生產(chǎn)過程，切實從源頭加強大米質(zhì)量安全的監(jiān)督管理。例如，該細則明確了申證單元，實施《食品生產(chǎn)許可證》管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米，申證單元為1個，即大米，并且規(guī)定了在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米等內(nèi)容，這為番禺大米生產(chǎn)企業(yè)申請許可證提供了明確的規(guī)范要求。

2. 審查通則規(guī)范審查工作

   • 《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。它規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。這一通則規(guī)范了番禺大米生產(chǎn)許可證審批過程中的審查流程和標準，無論是對企業(yè)準備申請材料還是監(jiān)管部門進行審查工作都有重要的指導意義。例如，企業(yè)按照通則要求準備完整準確的申請材料，監(jiān)管部門依據(jù)通則對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員等方面進行審查，確保企業(yè)符合大米生產(chǎn)許可的條件。