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2024-10-09 08:49:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理烤肉食品經(jīng)營許可證一般需要以下流程:
準備申請材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
相關部門受理申請后,可能會進行現(xiàn)場核查,以確??救獾甑慕?jīng)營場所、設備設施、衛(wèi)生條件等符合食品安全要求。
經(jīng)審查符合條件的,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;不符合條件的,書面說明理由。
辦理烤肉食品經(jīng)營許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理烤肉食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的烤肉食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其污染源保持規(guī)定的距離。
有與經(jīng)營的烤肉食品相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理烤肉食品經(jīng)營許可證的費用因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,辦理過程中可能會涉及一些材料的打印、復印費用等,但政府部門收取的審批費用通常是免費的。
辦理烤肉食品經(jīng)營許可證通常在申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門辦理。部分地區(qū)也可以通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上辦理,食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)證書具有同等法律效力。
與烤肉食品經(jīng)營許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營許可管理辦法》,對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等活動進行了規(guī)范。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,明確了食品經(jīng)營許可和備案的原則、適用范圍等內(nèi)容。
各地可能還會有針對燒烤經(jīng)營業(yè)管理的相關意見和規(guī)定,例如《臨淄區(qū)人民政府關于進一步加強燒烤經(jīng)營業(yè)管理的意見》等。
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