工商局食品經(jīng)營(yíng)許可證條文,工商局食品經(jīng)營(yíng)許可證條文怎么寫(xiě)

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2024-10-09 08:47:40
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內(nèi)容摘要：一、工商局食品經(jīng)營(yíng)許可證條文解讀食品經(jīng)營(yíng)許可證條文是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，保障食品安全而制定的...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、工商局食品經(jīng)營(yíng)許可證條文解讀

食品經(jīng)營(yíng)許可證條文是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，保障食品安全而制定的一系列規(guī)定。其目的在于明確食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定等流程，以及僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的備案和相關(guān)監(jiān)督檢查工作的要求。

例如，條文規(guī)定在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但也明確了一些不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形，如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等。同時(shí)，對(duì)于食品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者、食品經(jīng)營(yíng)者在不同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等情況，也都有詳細(xì)的規(guī)定和要求。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證條文的重點(diǎn)內(nèi)容

許可條件
- 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離，環(huán)境整潔。
- 具備與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，包括消毒、通風(fēng)、防腐等。
- 配備食品安全管理人員，建立保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止食品交叉污染。
主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)
- 主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。
- 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類(lèi)，且部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有特定要求，如半成品制售僅限中央廚房申請(qǐng)。
特殊情況規(guī)定
- 僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的備案及相關(guān)規(guī)定。
- 學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位食堂的許可要求。
- 食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)等的報(bào)告義務(wù)。

三、工商局對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證條文的規(guī)定更新

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理做出了新的規(guī)定。例如，進(jìn)一步明確了食品經(jīng)營(yíng)許可的適用范圍和管理原則，對(duì)食品展銷(xiāo)會(huì)、利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等新興業(yè)態(tài)提出了更具體的要求。同時(shí)，在申請(qǐng)材料、審查流程、管理權(quán)限等方面也有一定的調(diào)整和完善。

四、不同地區(qū)工商局食品經(jīng)營(yíng)許可證條文差異

例如，某些地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖称废M(fèi)特點(diǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，對(duì)某些經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的許可條件、審批流程等進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和細(xì)化。但總體上，都遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的基本原則和要求。

五、常見(jiàn)的食品經(jīng)營(yíng)許可證條文違規(guī)案例

制售有毒有害食品
- 如泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品（罌粟花粉）案，犯罪嫌疑人非法收集、生產(chǎn)、銷(xiāo)售罌粟花粉產(chǎn)品。
銷(xiāo)售走私凍品
- 鹽城市“ ”特大銷(xiāo)售走私凍品案，共搗毀多地銷(xiāo)售窩點(diǎn)，抓獲眾多犯罪嫌疑人，查扣大量走私凍品。
銷(xiāo)售假冒食品
- 鎮(zhèn)江市“ ”某冷飲經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售假冒“伊利”冷飲案，犯罪嫌疑人生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒冷飲，貨值金額較大。