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好順佳集團(tuán)
2024-10-09 08:47:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小熟食店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一系列的基本要求。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四條,食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé),應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證食品安全。同時(shí),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定,申請領(lǐng)取食品流通許可證條件主要包括四個(gè)方面:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格。
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。
場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求。
小熟食衛(wèi)生許可證的辦理通常包括以下步驟:
申請:申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
受理:申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
審查:按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收。
決定:現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定,法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
辦理小熟食衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
衛(wèi)生許可申請書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明,承包合同或協(xié)議。
生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖。
申請單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試題。
所購原材料(如:米、面、油、肉)的“三證”(衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告)和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議(合同)復(fù)印件。
辦理小熟食衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,辦理過程中可能會涉及一些費(fèi)用,如材料打印費(fèi)、現(xiàn)場審查的相關(guān)費(fèi)用等,但具體的金額并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
在辦理小熟食衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
要注意各地不同的口味,比如沿海的鹵味風(fēng)格可能就不太適合內(nèi)地居民的口味。
熟食店,衛(wèi)生是顧客除口味外最在意的地方。所以不管是店面還是工作人員,一定要保持干凈整潔。
申請過程中需保持電話暢通,以便于食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行現(xiàn)場核查。
如果企業(yè)涉及到現(xiàn)場制作、加工等環(huán)節(jié),需要加強(qiáng)現(xiàn)場管理,確保食品安全。
如遇到問題,可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門咨詢尋求幫助。
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