賣米需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-09 08:46:56
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內(nèi)容摘要：賣米是否需要生產(chǎn)許可證賣米是否需要生產(chǎn)許可證取決于所售賣的米的類型和具體情況。如果是銷售經(jīng)過工業(yè)化加工的大米，則需要辦理生產(chǎn)許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣米是否需要生產(chǎn)許可證

賣米是否需要生產(chǎn)許可證取決于所售賣的米的類型和具體情況。

如果是銷售經(jīng)過工業(yè)化加工的大米，則需要辦理生產(chǎn)許可證。因為經(jīng)過加工的大米被認定為食品，國家對生產(chǎn)下列重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度，其中包括米、面等直接關(guān)系人體健康的加工食品?！妒称飞a(chǎn)許可分類目錄》中也明確規(guī)定了粉、大米等糧食加工品屬于食品生產(chǎn)許可發(fā)證范圍。

如果銷售的是初級農(nóng)產(chǎn)品，即未經(jīng)過加工的大米，則不需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。

賣米相關(guān)的許可證規(guī)定

銷售大米需要遵循相關(guān)的許可證規(guī)定。

國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范。申請食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件，包括先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所和設(shè)備，有專職或者兼職的食品安全管理人員等。

糧食銷售的許可證要求

從事糧食銷售活動的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)遵守一系列規(guī)定：

所銷售的糧食符合質(zhì)量、衛(wèi)生標準。
不得短斤少兩、摻雜使假、以次充好。
不得囤積居奇、壟斷或者操縱糧食價格。
銷售人員具有防蟲、防鼠、防變質(zhì)、防污染等食品衛(wèi)生知識和感官鑒別糧食質(zhì)量的一般能力。
銷售中的成品糧的包裝和標識符合國家食品包裝、標簽標準和有關(guān)規(guī)定。
明碼標價。

大米生產(chǎn)銷售的許可政策

實施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米申證單元為 1 個，即大米。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米。

不同地區(qū)賣米的許可證情況

不同地區(qū)對于賣米的許可證要求可能會有所差異。例如，在一些地區(qū)，自己家種的大米進行銷售可能需要成立公司或合作社，辦好食品經(jīng)營許可證，設(shè)計好包裝，準備質(zhì)檢報告等。具體來說，依據(jù)《條例》中的轉(zhuǎn)致條款，米、面等商品具體的管理措施應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)致《食品安全法》規(guī)制，按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定辦理食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可證。