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好順佳集團
2024-10-08 15:06:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證的辦理流程通常如下:
服務對象申請
申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交當?shù)厥称沸l(wèi)生許可證申請書。
提供法定代表人(負責人、業(yè)主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
提交食品經(jīng)營活動的場所和設備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
提供新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料,以及承諾書。
提供經(jīng)營場所場地合法使用的有關證明。
政務大廳衛(wèi)生局窗口受理,審核資料
符合條件的轉(zhuǎn)交市衛(wèi)生監(jiān)督所辦理
衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)場檢查,給出意見
轉(zhuǎn)交政務大廳衛(wèi)生窗口
窗口給出許可決定,發(fā)放衛(wèi)生許可證
需要注意的是,不同地區(qū)的具體辦理流程可能會有所差異,建議您在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P部門。
辦理餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料:
申請表
營業(yè)執(zhí)照
場地平面圖
衛(wèi)生管理制度
衛(wèi)生檢測報告
經(jīng)營者的身份證原件及復印件
兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件
法定代表人、業(yè)主或負責人的資格證明
食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓合格證明
新建、改建、擴建的工程,需要提供預防性衛(wèi)生審核材料
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他相關資料
審核標準主要依據(jù)以下規(guī)定:
《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31654-2021),該標準規(guī)定了餐飲服務活動中食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照這些規(guī)定執(zhí)行。
同時,在餐飲服務食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加了以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設施的制度。
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
根據(jù)相關規(guī)定,餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證有效期為四年,每兩年復核一次。如果許可證到期,應提前30天到您單位所在區(qū)的行政審批大廳“衛(wèi)生窗口”申請換領,換領時應該攜帶有效的從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測報告及要求的其他相關手續(xù),待審批人員現(xiàn)場驗點,確認有消毒間、儲藏間等基本衛(wèi)生設施后,即發(fā)放新的許可。
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