餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證

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2024-10-08 15:06:36
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內(nèi)容摘要：餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證辦理流程餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證的辦理流程通常如下：服務(wù)對(duì)象申請(qǐng)申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交當(dāng)?shù)厥称?..

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證辦理流程

餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證的辦理流程通常如下：

服務(wù)對(duì)象申請(qǐng)
- 申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
- 提供法定代表人（負(fù)責(zé)人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
- 提交食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
- 提供新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料，以及承諾書(shū)。
- 提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明。
政務(wù)大廳衛(wèi)生局窗口受理，審核資料
- 食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批，在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定。
符合條件的轉(zhuǎn)交市衛(wèi)生監(jiān)督所辦理
衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)場(chǎng)檢查，給出意見(jiàn)
轉(zhuǎn)交政務(wù)大廳衛(wèi)生窗口
窗口給出許可決定，發(fā)放衛(wèi)生許可證

需要注意的是，不同地區(qū)的具體辦理流程可能會(huì)有所差異，建議您在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。

餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證所需材料

辦理餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

申請(qǐng)表
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
場(chǎng)地平面圖
衛(wèi)生管理制度
衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件
法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人的資格證明
食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明
新建、改建、擴(kuò)建的工程，需要提供預(yù)防性衛(wèi)生審核材料
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門(mén)要求提供的其他相關(guān)資料

餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021），該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐（飲）具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照這些規(guī)定執(zhí)行。
同時(shí)，在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中，增加了以下
- 保持就餐場(chǎng)所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證有效期

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，餐飲行業(yè)公共衛(wèi)生許可證有效期為四年，每?jī)赡陱?fù)核一次。如果許可證到期，應(yīng)提前30天到您單位所在區(qū)的行政審批大廳“衛(wèi)生窗口”申請(qǐng)換領(lǐng)，換領(lǐng)時(shí)應(yīng)該攜帶有效的從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及要求的其他相關(guān)手續(xù)，待審批人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)點(diǎn)，確認(rèn)有消毒間、儲(chǔ)藏間等基本衛(wèi)生設(shè)施后，即發(fā)放新的許可。