食品許可證廣東怎么辦理

廣東食品許可證辦理流程

在廣東辦理食品許可證，不同類(lèi)型（如食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證）有相似的辦理流程框架，但在具體細(xì)節(jié)和要求上會(huì)有所差異。

一、食品生產(chǎn)許可證核發(fā)流程

1. 收件

   • 相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行初步判斷。如果申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不予受理并出具不予受理通知書(shū)。例如，如果是一些不在食品生產(chǎn)許可范圍內(nèi)的特殊情況，就會(huì)按此處理。如果申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具不予受理通知書(shū)，并在通知書(shū)上告知申請(qǐng)人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。比如涉及到一些特殊行業(yè)的食品生產(chǎn)，可能由其他特定部門(mén)管轄。

   • 若申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)的，出具不予受理通知書(shū)。這是為了確保申請(qǐng)的真實(shí)性和合法性。

   • 對(duì)于不能當(dāng)場(chǎng)審查材料是否齊全或不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)出具收件通知書(shū)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)審查材料，若不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書(shū)；能當(dāng)場(chǎng)判斷申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具一次性告知通知書(shū)。同時(shí)，工作人員會(huì)核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件，依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對(duì)是否齊全，核對(duì)每個(gè)材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。

2. 受理

   • 在完成收件環(huán)節(jié)的相關(guān)審查后，如果申請(qǐng)符合條件且材料齊全，就會(huì)進(jìn)入受理階段。受理意味著申請(qǐng)正式進(jìn)入審核流程的下一步，相關(guān)部門(mén)會(huì)進(jìn)一步對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行深入審查，包括對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備、人員資質(zhì)等方面的審核等內(nèi)容。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程（以深圳為例）

1. 完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)

   • 申請(qǐng)人需要登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶(hù)等級(jí)要達(dá)到4級(jí)或5級(jí)，才可以進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。這一步驟主要是為了確保申請(qǐng)人身份的真實(shí)性和可靠性，同時(shí)也方便后續(xù)辦理過(guò)程中的信息交互和通知推送等工作。

2. 在線(xiàn)辦理

   • 或者直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱(chēng)進(jìn)行在線(xiàn)辦理，然后根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。例如，申請(qǐng)人需要上傳營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明等相關(guān)材料。不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)（如餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售等）可能需要上傳不同的補(bǔ)充材料，如餐飲服務(wù)可能需要上傳廚房布局圖等。

3. 查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照

   • 提交申請(qǐng)后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推送電子證書(shū)（或批件）。申請(qǐng)人可以隨時(shí)查看辦理進(jìn)度，如果辦理成功，就能下載電子執(zhí)照。如果申請(qǐng)人需要紙質(zhì)證書(shū)，可以申請(qǐng)打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或者選擇郵寄快遞送達(dá)。

廣東辦理食品許可證的條件

一、食品生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件

1. 主體資格要求

   • 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。這是基本的前提條件，確保生產(chǎn)企業(yè)是合法注冊(cè)的經(jīng)營(yíng)主體。

2. 生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施條件

   • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，生產(chǎn)食品的車(chē)間要遠(yuǎn)離化工企業(yè)等污染源，并且車(chē)間內(nèi)部的布局要合理，原料處理區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)等要?jiǎng)澐置鞔_，防止交叉污染。

   • 要有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如，食品生產(chǎn)車(chē)間需要有足夠的通風(fēng)設(shè)備，防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中受到污染，要有專(zhuān)門(mén)的消毒設(shè)備對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期消毒等。

3. 人員和制度要求

   • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，并且要有保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，能夠?qū)κ称飞a(chǎn)過(guò)程中的安全問(wèn)題進(jìn)行有效的管理和監(jiān)督。保證食品安全的規(guī)章制度要涵蓋從原料采購(gòu)到成品銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，如原料檢驗(yàn)制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、成品檢驗(yàn)制度等。

   • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)上，原料的運(yùn)輸通道和成品的運(yùn)輸通道要分開(kāi)，避免交叉污染。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理?xiàng)l件

1. 主體資格要求

   • 同樣需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人；機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

2. 場(chǎng)所和設(shè)施條件

   • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品銷(xiāo)售店鋪不能位于有嚴(yán)重污染的化工園區(qū)內(nèi)，食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)要保持干燥、通風(fēng)良好等。

   • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有足夠的餐具消毒設(shè)備，食品銷(xiāo)售場(chǎng)所要有合適的貨架、冷藏設(shè)備等。

3. 人員和制度要求

   • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員負(fù)責(zé)日常的食品安全管理工作，規(guī)章制度包括食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全事故處置制度等。

   • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在餐飲廚房中，切配區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗區(qū)等要有合理的布局，防止交叉污染。

廣東食品許可證辦理所需材料

一、食品生產(chǎn)許可證辦理所需材料

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照相關(guān)材料

   • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明材料，以證明企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)身份。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的基本憑證，它包含企業(yè)的名稱(chēng)、類(lèi)型、經(jīng)營(yíng)范圍、注冊(cè)地址等重要信息，是食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的基礎(chǔ)材料之一。

2. 生產(chǎn)場(chǎng)所相關(guān)材料

   • 要提供與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所的相關(guān)證明材料。例如，可能需要提供生產(chǎn)場(chǎng)所的租賃合同（如果是租賃場(chǎng)地）、房產(chǎn)證明（如果是自有場(chǎng)地），以及生產(chǎn)場(chǎng)所的布局圖，明確各個(gè)功能區(qū)域的劃分，如原料倉(cāng)庫(kù)、加工車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)等的布局，以便監(jiān)管部門(mén)審查場(chǎng)所是否符合生產(chǎn)要求，是否能夠有效防止交叉污染等問(wèn)題。

3. 設(shè)備設(shè)施相關(guān)材料

   • 提供生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施的清單和相關(guān)證明材料，如設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)發(fā)票、設(shè)備的說(shuō)明書(shū)等。這些材料用于證明企業(yè)具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，例如食品加工企業(yè)需要提供食品加工設(shè)備（如烤箱、攪拌機(jī)等）的相關(guān)證明材料，同時(shí)要說(shuō)明這些設(shè)備的功能、數(shù)量等是否滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。

4. 人員資質(zhì)相關(guān)材料

   • 提供專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員的身份證明、資質(zhì)證明等材料。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的食品安全知識(shí)和管理能力，資質(zhì)證明可以是參加食品安全培訓(xùn)的結(jié)業(yè)證書(shū)等。如果企業(yè)有其他特殊崗位人員（如檢驗(yàn)人員等），也可能需要提供相應(yīng)的資質(zhì)證明材料。

5. 食品安全管理制度材料

   • 提供保證食品安全的規(guī)章制度文本，包括原料采購(gòu)制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、成品檢驗(yàn)制度、食品安全事故應(yīng)急處理制度等。這些制度詳細(xì)規(guī)定了企業(yè)在食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)中保障食品安全的措施和流程，例如原料采購(gòu)制度要明確原料供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)、原料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和程序等。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理所需材料

1. 申請(qǐng)書(shū)和主體資格證明

   • 需要提供食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。申請(qǐng)書(shū)是申請(qǐng)人向監(jiān)管部門(mén)表達(dá)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證意愿的文件，其中包含企業(yè)的基本信息、申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)范圍等內(nèi)容。同時(shí)，要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明（復(fù)印件，并提供原件核對(duì)）。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開(kāi)辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件。這些材料用于證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)主體身份。

2. 人員身份證明材料

   • 提供法定代表人（負(fù)責(zé)人）、食品安全管理員的身份證明（復(fù)印件）。法定代表人或負(fù)責(zé)人是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要責(zé)任人，食品安全管理員負(fù)責(zé)企業(yè)日常的食品安全管理工作，提供他們的身份證明是為了明確相關(guān)人員的身份信息，便于監(jiān)管部門(mén)聯(lián)系和管理。

3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)材料

   • 對(duì)于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，需要提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的方位圖可以明確店鋪的具體地理位置，經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖可以展示店鋪內(nèi)設(shè)備設(shè)施的布局，如食品銷(xiāo)售店鋪的貨架布局、餐飲店鋪的廚房設(shè)備布局等，操作流程則詳細(xì)說(shuō)明了食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的操作步驟，例如食品加工過(guò)程中的烹飪順序、食品銷(xiāo)售過(guò)程中的陳列和銷(xiāo)售流程等，這些材料有助于監(jiān)管部門(mén)審查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合經(jīng)營(yíng)要求，是否能夠保障食品安全。

4. 食品安全管理制度材料

   • 提供食品安全管理制度清單，如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置制度等。這些制度是企業(yè)保障食品安全的內(nèi)部管理規(guī)范，例如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求企業(yè)記錄食品的進(jìn)貨、進(jìn)貨日期、保質(zhì)期等信息，以便在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)能夠追溯源頭。

5. 其他可能需要的材料

   • 如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。另外，利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。不同的經(jīng)營(yíng)方式和特殊情況可能需要提供相應(yīng)的補(bǔ)充材料，以滿(mǎn)足監(jiān)管部門(mén)全面審查的要求。

在廣東辦理食品許可證，主要通過(guò)廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行相關(guān)操作。

1. 食品生產(chǎn)許可證辦理

   • 廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)提供了食品生產(chǎn)許可證核發(fā)的相關(guān)服務(wù)。在該網(wǎng)站上，申請(qǐng)人可以了解到食品生產(chǎn)許可證辦理的詳細(xì)流程、受理標(biāo)準(zhǔn)、可辦理人群等信息。例如，、社會(huì)組織法人、非法人企業(yè)等可辦理人群的具體要求，以及申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格等受理標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，申請(qǐng)人可以在網(wǎng)站上按照要求提交申請(qǐng)材料，進(jìn)行食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)。

2. 食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理

   • 以深圳為例，在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)（賬戶(hù)等級(jí)為4級(jí)或5級(jí)），在辦理過(guò)程中，申請(qǐng)人可以在廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)根據(jù)系統(tǒng)提示上傳材料、提交申請(qǐng)、查看辦理進(jìn)度、下載電子執(zhí)照等?？h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理，而廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)也是該平臺(tái)的重要依托。

廣東食品許可證辦理的費(fèi)用

1. 一般情況

   • 在廣東辦理食品許可證，如果是個(gè)人到工商局辦理，可能僅需工本費(fèi)，但辦理流程相對(duì)繁瑣且速度較慢。不過(guò)具體的工本費(fèi)金額并沒(méi)有明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同地區(qū)可能會(huì)有差異。例如，有的地區(qū)可能收取幾十元的工本費(fèi)，而有的地區(qū)可能根據(jù)當(dāng)?shù)氐恼吆统杀竞怂阌胁煌亩▋r(jià)。

2. 不同經(jīng)營(yíng)類(lèi)型的情況

   • 對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證，根據(jù)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型如食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者等，在辦理費(fèi)用上沒(méi)有明確區(qū)分出不同的固定價(jià)格。食品經(jīng)營(yíng)許可證涵蓋的范圍很廣，包括預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類(lèi)批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷(xiāo)售，以及奶茶制售、飲品制售、蛋糕制售、熟食制作等餐飲服務(wù)。但是一般來(lái)說(shuō)，主要的成本可能在于滿(mǎn)足辦理?xiàng)l件所需的場(chǎng)地、設(shè)備、人員等方面的投入，而非辦理許可證本身的高額費(fèi)用。例如，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需要對(duì)廚房進(jìn)行合理布局和裝修，配備相應(yīng)的餐飲設(shè)備，這些前期投入是經(jīng)營(yíng)的必要成本，而不是許可證辦理的直接收費(fèi)項(xiàng)目。不過(guò)如果選擇委托第三方機(jī)構(gòu)協(xié)助辦理，可能會(huì)產(chǎn)生一定的服務(wù)費(fèi)用，