浸泡酒要申請生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-08 15:04:15
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內(nèi)容摘要：浸泡酒生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定浸泡酒屬于酒類產(chǎn)品的范疇，酒類商品的生產(chǎn)通常需要申請生產(chǎn)許可證。例如，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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浸泡酒生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

浸泡酒屬于酒類產(chǎn)品的范疇，酒類商品的生產(chǎn)通常需要申請生產(chǎn)許可證。例如，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。其他酒的申證單元為 3 個，在生產(chǎn)許可證上注明獲證產(chǎn)品名稱，即其他酒(配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒)，生產(chǎn)許可證有效期 3 年，其產(chǎn)品類別編號 1505。

浸泡酒申請生產(chǎn)許可證的條件

申請浸泡酒生產(chǎn)許可證通常需要滿足一定的條件。生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，且生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模。例如，生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要 200 萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）要 100 萬元以上。從業(yè)人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。有效廠房面積不少于 500 平方米。在申請時，還需要提交書面申請報告、企業(yè)法人身份證、營業(yè)執(zhí)照（當(dāng)年已年審）、新成立企業(yè)的工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準(zhǔn)通知書、《衛(wèi)生許可證》（衛(wèi)生評價報告單）、專業(yè)技術(shù)人員資格證明、廠房房產(chǎn)證或租賃合同（復(fù)印件）、注冊資金驗(yàn)資證明、本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等資料。各地規(guī)定的資料可能略有差異，但基本上都包含這些。

不同地區(qū)浸泡酒生產(chǎn)許可證要求

不同地區(qū)對于浸泡酒生產(chǎn)許可證的要求可能會有所不同。例如，在四川，近年來相關(guān)規(guī)范性文件對散裝白酒、餐飲自制泡酒的標(biāo)識標(biāo)注作出了監(jiān)管要求。但散裝白酒、餐飲自制泡酒的標(biāo)識標(biāo)注及監(jiān)管要求，分散在不同法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件、標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)范化管理存在一定的挑戰(zhàn)。在新疆地區(qū)，按照《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》（2006 版）規(guī)定，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營場所的要求、生產(chǎn)設(shè)備工藝流程的布局、內(nèi)部質(zhì)量控制體系的建立和有效運(yùn)行、生產(chǎn)過程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的建立、過程檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)都要進(jìn)行詳細(xì)描述，并制作了專項(xiàng)核查評分表，對每個具體環(huán)節(jié)進(jìn)行評估。

浸泡酒生產(chǎn)許可證辦理流程

一般來說，辦理浸泡酒生產(chǎn)許可證的流程如下：企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份），企業(yè)如實(shí)填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。具體可能包括營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、釀酒坊的平面圖、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、加工人員的健康證、生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單、相關(guān)的食品安全管理制度等。各地規(guī)定的資料略有差異，但基本上都是這些。

未申請浸泡酒生產(chǎn)許可證的后果

如果未申請浸泡酒生產(chǎn)許可證而擅自進(jìn)行生產(chǎn)，可能會面臨一系列嚴(yán)重的后果。一方面，相關(guān)部門可能會依法對違規(guī)生產(chǎn)行為進(jìn)行查處，包括責(zé)令停止生產(chǎn)、沒收違法所得、罰款等行政處罰。另一方面，生產(chǎn)的產(chǎn)品可能會被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品，無法在市場上合法銷售，給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失。同時，還可能對企業(yè)的聲譽(yù)造成不良影響，影響企業(yè)的長期發(fā)展。