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2024-10-08 15:04:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在濟寧辦理食品藥品許可證,以食品經(jīng)營許可證為例,其辦理流程如下:
網(wǎng)上注冊與申報:可使用IE8瀏覽器,或使用360瀏覽器(電腦內(nèi)安裝Office2003、2007或2010版本的辦公軟件)。點擊首頁右下方山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺鏈接進入。進入許可服務(wù)平臺后,“注冊”按鈕進行注冊,選取所屬業(yè)態(tài)(如食品銷售、餐飲服務(wù)、單位食堂)后確定,填寫經(jīng)營者相關(guān)信息,完畢后點擊下一步,填寫登錄用戶名,完畢后點擊提交,顯示注冊成功,即可進行在線填報。注冊成功后同時登陸許可系統(tǒng),分別點擊第一步“食品”,第二步《食品經(jīng)營許可證》,第三步“申請”,進入在線填報。在填報過程中要按照要求填寫各項信息,如經(jīng)營者名稱按照登記管理部門發(fā)放的等級證上的名稱填寫(企業(yè)、個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社與營業(yè)執(zhí)照標(biāo)注的名稱一致;機關(guān)、事業(yè)單位與機關(guān)或事業(yè)單位法人登記證上標(biāo)注的名稱一致;社會團體、民辦非企業(yè)單位與社會團體登記證或民辦非企業(yè)單位登記證上標(biāo)注的一致),社會信用代碼有則參照登記管理部門發(fā)放的登記證書填寫,無則個體工商戶填寫身份證號碼等。
上傳申請材料:需要上傳保證聲明、委托書、設(shè)備設(shè)施布局圖、操作流程、食品制度(食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置共四種制度)、食品安全管理人員任命書、健康證、培訓(xùn)合格證、委托人身份證正反面復(fù)印件等材料。上傳材料要根據(jù)右側(cè)顯示的內(nèi)容一一對應(yīng)上傳,所需制度等可在濟寧市兗州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局首頁上,點開黃色浮窗下載打印,需要簽字的自己簽上字,再拍照上傳。如需要上傳的材料沒有對應(yīng)內(nèi)容,一律傳到最下面其它材料里面(如房權(quán)證明、租房合同、地理位置圖、食品安全經(jīng)營承諾書等)。
材料上報與打印申請書:申請材料上報時,先點擊暫存后,再提交,系統(tǒng)進行確認,并提示打印申請書。
材料受理與現(xiàn)場核查:申請者攜帶準備的材料前往所在轄區(qū)食藥監(jiān)管部門進行材料受理,將打印好的申請書連同所有上傳的資料用抽桿文件夾裝訂,及時的提交至所選擇的受理機關(guān)進行受理。食品經(jīng)營許可證材料齊全受理通過后均需進行現(xiàn)場核查。對于食品生產(chǎn)許可證,需要上傳食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息、食品安全管理制度、申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件等材料,受理通過后也需進行現(xiàn)場核查。
審核與發(fā)證:現(xiàn)場核查通過后,予以發(fā)放相應(yīng)許可證書。
主體資格方面:
若是企業(yè),應(yīng)具有合法的企業(yè)法人資格,按照相關(guān)法律法規(guī)注冊登記,有明確的經(jīng)營范圍包含食品藥品相關(guān)業(yè)務(wù)。例如,食品生產(chǎn)企業(yè)要有符合規(guī)定的生產(chǎn)場地、設(shè)備等生產(chǎn)條件,并且企業(yè)的組織架構(gòu)要健全,能夠承擔(dān)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的法律責(zé)任。
個體工商戶則要依法取得營業(yè)執(zhí)照,其經(jīng)營范圍與申請的食品藥品許可項目相匹配。比如個體餐飲商戶,要在其經(jīng)營場所、人員資質(zhì)等方面滿足餐飲服務(wù)的要求。
對于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位等申請食品藥品許可證,要以其自身的職能和需求為依據(jù),確保在許可范圍內(nèi)從事相關(guān)活動,如單位食堂的經(jīng)營要保障食品安全等。
人員資質(zhì)方面:
必須配備食品安全管理人員,這些人員可以是企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責(zé)人,他們要熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)和管理要求,能夠?qū)κ称飞a(chǎn)經(jīng)營過程中的安全問題進行有效管理。
從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的食品安全技術(shù)人員也是必要的,由企業(yè)根據(jù)經(jīng)營需要自行確定,他們需要具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,例如能夠操作食品檢驗設(shè)備,對食品的質(zhì)量指標(biāo)進行檢測等。
直接接觸食品的從業(yè)人員要持有健康證,確保身體健康狀況符合從事食品相關(guān)工作的要求,防止傳染病等通過食品傳播。
場所與設(shè)施設(shè)備方面:
經(jīng)營場所要符合相應(yīng)的衛(wèi)生、安全等要求。例如食品銷售場所要保持清潔、干燥、通風(fēng)良好,有合適的儲存條件;餐飲服務(wù)場所要具備合理的廚房布局,有清潔的餐具儲存和清洗設(shè)施等。
食品生產(chǎn)企業(yè)要有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施,并且布局合理,符合工藝流程要求,防止交叉污染等情況發(fā)生。如食品加工車間的設(shè)備擺放要按照生產(chǎn)流程順序,生熟加工區(qū)域要分開等。
食品經(jīng)營許可證材料:
基本信息類材料:
經(jīng)營者名稱按照登記管理部門發(fā)放的等級證上的名稱填寫,企業(yè)、個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社與營業(yè)執(zhí)照標(biāo)注的名稱一致;機關(guān)、事業(yè)單位與機關(guān)或事業(yè)單位法人登記證上標(biāo)注的名稱一致;社會團體、民辦非企業(yè)單位與社會團體登記證或民辦非企業(yè)單位登記證上標(biāo)注的一致。同時要提供社會信用代碼(有社會信用代碼的申請人,參照登記管理部門發(fā)放的登記證書填寫;無社會信用代碼的申請人,個體工商戶填寫身份證號碼)。
法定代表人(負責(zé)人)相關(guān)信息,包括企業(yè)法人的法定代表人、個人獨資企業(yè)的投資人、分支機構(gòu)的負責(zé)人、合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人(委派代表)、個體工商戶業(yè)主、農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人、機關(guān)和事業(yè)單位,社會團體、民辦非企業(yè)單位等單位負責(zé)人的信息。
住所、經(jīng)營場所信息要明確到門牌號、房間號;如無門牌號或房間號,要明確參照物,并且住所應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照或登記注冊證上標(biāo)注的地址一致。
制度與人員資質(zhì)類材料:
保證聲明,表明遵守食品藥品相關(guān)法律法規(guī),保障食品藥品安全的承諾。
委托書(若有委托辦理情況),明確委托人和受托人的相關(guān)信息和委托事項。
食品安全制度,包括食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置共四種制度等,這些制度文件要詳細規(guī)定相關(guān)管理措施和流程。
食品安全管理人員任命書,明確食品安全管理人員的任命情況。
健康證,所有直接接觸食品的從業(yè)人員都要提供有效的健康證。
培訓(xùn)合格證,證明從業(yè)人員接受過相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)。
委托人身份證正反面復(fù)印件(若有委托情況)。
場所與設(shè)施設(shè)備類材料:
設(shè)備設(shè)施布局圖,清晰展示經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施的擺放位置和布局情況,如食品銷售場所的貨架、冷藏設(shè)備等布局,餐飲服務(wù)場所的廚房設(shè)備、就餐區(qū)域布局等。
操作流程,詳細說明食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的操作步驟,如食品加工的工藝流程、餐飲服務(wù)的從食材采購到上桌的操作流程等。
可能還需要提供其他相關(guān)材料,如房權(quán)證明、租房合同(用于證明經(jīng)營場所的合法性)、地理位置圖、食品安全經(jīng)營承諾書等,若沒有對應(yīng)上傳位置則傳到其他材料里面。
食品生產(chǎn)許可證材料:
食品生產(chǎn)許可申請書,包含企業(yè)基本信息、生產(chǎn)產(chǎn)品信息、生產(chǎn)工藝等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖,直觀展示生產(chǎn)設(shè)備的布局和生產(chǎn)工藝的流程走向,確保生產(chǎn)過程的合理性和安全性。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單,詳細列出用于食品生產(chǎn)的設(shè)備和設(shè)施名稱、型號、數(shù)量等信息。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息,包括人員的資質(zhì)、
食品安全管理制度,涵蓋從原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗到成品儲存等各個環(huán)節(jié)的食品安全管理規(guī)定。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件等材料。
食品經(jīng)營許可證和食品生產(chǎn)許可證的業(yè)務(wù)辦理地址為濟寧北湖省級旅游度假區(qū)圣賢路7號濟寧市為民服務(wù)中心一樓綜合一窗受理專區(qū)A01、A02窗口。在辦理過程中,如涉及到一些特殊情況或者當(dāng)?shù)赜衅渌?guī)定的,可能需要到所在轄區(qū)的食藥監(jiān)管部門進行材料受理或者現(xiàn)場核查等工作,例如兗州區(qū)的企業(yè)可能還需要與兗州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局進行相關(guān)對接工作等。
但一般來說,辦理流程包括網(wǎng)上申報、材料受理、現(xiàn)場核查等環(huán)節(jié)。在材料齊全受理通過后會進行現(xiàn)場核查,核查通過后才予以發(fā)放相應(yīng)許可證書。整個過程的時間會受到多種因素的影響,例如申請材料的完整性和準確性,如果材料存在問題需要補充或修改,會延長辦理時間;現(xiàn)場核查的情況,如果現(xiàn)場存在不符合要求的地方需要整改,也會使辦理周期變長。同時,不同類型的許可證(如食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證)以及不同的經(jīng)營業(yè)態(tài)(如食品銷售、餐飲服務(wù)、單位食堂等)可能在辦理時間上也會有所差異。
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