河南省可以辦釀酒生產許可證嗎

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2024-10-08 15:04:05
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內容摘要：河南省釀酒生產許可證辦理政策河南省開展白酒生產許可證清理工作，嚴格執(zhí)行酒類生產經營許可制度，對證照不全、無效和無證非法生產、銷售行...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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河南省釀酒生產許可證辦理政策

河南省開展白酒生產許可證清理工作，嚴格執(zhí)行酒類生產經營許可制度，對證照不全、無效和無證非法生產、銷售行為依法嚴肅查處。依法保護注冊商標專用權，查處對商標和知識產權的侵權行為。

同時，省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據本行政區(qū)域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區(qū)域內實施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品生產許可審查細則自行廢止?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加快信息化建設，推進許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網上辦理，并在行政機關的網站上公布生產許可事項，提高辦事效率。

河南省辦理釀酒生產許可證的條件

實施食品生產許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質原料無須糖化劑），經固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的產品。

申請食品添加劑生產許可，應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業(yè)技術人員和管理制度。

按照相關要求，企業(yè)要建立并實行食品質量安全授權人制度，企業(yè)法定代表人負責或者授權企業(yè)質量管理人員全權負責白酒質量安全，承擔白酒原輔料使用、生產過程控制、產品檢驗和產品出廠簽字放行責任，確保白酒質量安全。生產管理人員和質量管理人員應有相關專業(yè)經歷，或由國家有關部門培訓合格的人員擔任，應掌握白酒質量安全法律法規(guī)，現(xiàn)場審查時予以考核。應具有各類人員定期食品質量安全、加工技術培訓、質量管理教育的培訓計劃及考核辦法，并按計劃落實，保證培訓效果。要有與生產相適應的原料庫、原料粉碎車間、制酒車間、酒庫、包裝車間、成品庫、窖池數(shù)量等。

河南省釀酒生產許可證辦理流程

申請食品生產許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據本行政區(qū)域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區(qū)域內實施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品生產許可審查細則自行廢止?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加快信息化建設，推進許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網上辦理，并在行政機關的網站上公布生產許可事項，提高辦事效率。

您可以通過河南省食品許可備案公示查詢服務平臺等在線系統(tǒng)了解相關信息。